Settembre 29, 2023

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Una nuova iniziativa in Italia per ripristinare la coltivazione dell’olivo nell’Appennino

Una nuova iniziativa in Italia per ripristinare la coltivazione dell’olivo nell’Appennino

I venticinquemila ettari di uliveti situati ai piedi dell’Appennino italiano potrebbero essere ripristinati alla produzione nel giro di pochi anni, invertendo una tendenza di abbandono di lunga data.

Secondo l’Accademia nazionale italiana dell’olivo e dell’olio d’oliva, il ripristino di 5.000 ettari di oliveti in una regione montuosa come l’Abruzzo potrebbe favorire un aumento del 40% della produzione annua regionale di olio d’oliva.

Gran parte dell’agricoltura appenninica potrebbe essere ripristinata, migliorata e resa più produttiva, ei costi di produzione potrebbero essere abbassati.– Riccardo Gucci, Presidente dell’Accademia Nazionale Italiana dell’Olivo e dell’Olio

La catena montuosa relativamente bassa, che si estende per oltre 1.200 km, ha 207.000 ettari di uliveti. Rappresenta circa il 21 per cento della superficie olivicola in Italia.

Durante l’ultimo incontro nazionale a Casole, in Abruzzo, centinaia di esperti, ricercatori, professori, agronomi, economisti, imprenditori e funzionari governativi si sono concentrati sul rilancio della tradizione appenninica della coltivazione dell’olivo.

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Considerando le grandi quantità di consumo di olio d’oliva in Italia e la tendenza alla riduzione della produzione italiana di olio d’oliva, l’Accademia ha indicato quanto sia importante tale iniziativa.

Secondo il Consiglio oleicolo internazionale, l’Italia consumerà più di 486.000 tonnellate di olio d’oliva nella stagione 2022/23, più di qualsiasi altro paese. Tuttavia, la scorsa stagione la produzione nazionale è stata di sole 235mila tonnellate.

I dati dell’Accademia hanno mostrato che nel 2022 la produzione italiana di olio d’oliva rappresentava poco meno del 48 percento del consumo interno, inferiore a qualsiasi record precedente. La contrazione della resa influisce anche sulla bilancia commerciale nazionale dell’olio d’oliva, poiché le importazioni hanno superato i 2.2 miliardi di euro mentre le esportazioni hanno raggiunto 1.9 miliardi di euro.

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Riccardo Gucci, professore presso il Dipartimento di Agraria dell’Università di Pisa e capo dell’Accademia, ha dichiarato al Olive Oil Times.

Questo può accadere, e sta già accadendo in alcune regioni, dove le iniziative pubbliche sostengono lo sviluppo degli oliveti e il potenziamento di quelli esistenti. Non tutta la tradizionale coltivazione dell’olivo in quelle zone può essere ripristinata. Tuttavia, in parte potrebbe migliorare”.

Elena Seko, Direttrice dell’Assessorato Regionale all’Agricoltura dell’Abruzzo, ha dichiarato durante l’incontro che sono in programma nuovi fondi per sviluppare ulteriormente le aziende agricole esistenti. I fondi europei e regionali si concentrano sullo sviluppo di frantoi e sul miglioramento dei processi di stoccaggio e confezionamento.

Abbiamo aumentato il finanziamento pubblico al 65% per queste operazioni. Attendiamo anche il via libera del ministero nazionale [of Agriculture] Supportare fino all’80 percento del loro investimento in giovani operatori per avviare la loro attività.

Tuttavia, ci sono molte sfide. Molti degli uliveti nelle aree rurali dell’Appennino non sono coltivati ​​da aziende agricole o aziende. Il più delle volte, le famiglie locali possiedono piccoli o piccolissimi uliveti.

Significa anche che quei frutteti familiari, che potrebbero necessitare di costosi restauri, non rientrano nell’ambito dei programmi di sviluppo, che hanno lo scopo di sostenere le imprese, non le famiglie.

Mentre negli ultimi decenni molte amministrazioni locali hanno pubblicato bandi e fondi pubblici per incoraggiare più giovani olivicoltori ad avviare attività imprenditoriali, le misure non hanno fermato la tendenza all’abbandono degli oliveti.

Anche iniziative generose come regalare grandi appezzamenti di terreno agricolo a giovani agricoltori disposti a installarlo nei villaggi rurali non hanno avuto un enorme successo “, ha affermato Gucci.

Secondo Gucci, la carenza di manodopera che affligge il settore agricolo italiano dimostra che diverse aree di opportunità attraggono spesso le giovani generazioni.

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“Non è solo una questione di economia”, ha detto. Dipende anche dal contesto sociale; A volte evitano attività che richiedono estrema fatica; Cercano la libertà”.

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Poiché la popolazione della maggior parte dell’Appennino ha continuato a diminuire negli ultimi decenni, anche la presenza di servizi regionali e istituzioni locali ha portato a un ulteriore abbandono di quelle aree da parte delle giovani generazioni.

Per riflettere questo, Gucci ha immaginato un nuovo approccio alle aree rurali spesso gravate da infrastrutture obsolete.

Come si può chiedere ai piccoli agricoltori di cambiare vita e investire nelle zone rurali dove non hanno accesso a Internet, dove non sanno come portare i propri figli a scuola, dove non ci sono opportunità di intensa interazione sociale? chiese Gucci.

Ha detto che si potrebbe fare molto per aiutare le aree rurali ad alleviare la congestione nelle città e migliorare la qualità della vita di molti.

Al giorno d’oggi ci sono molte aziende e professionisti che lavorano da remoto. “Pensa a un ingegnere meccanico o un programmatore che non ha bisogno di andare ogni giorno al campus cittadino dell’azienda”, ha detto Gucci. Proprio come i piccoli agricoltori, possono vedere l’opportunità di migliorare la loro qualità di vita nei villaggi che sono stati rinnovati e modernizzati”.

Ha sottolineato che i centri di ricerca e le università non hanno bisogno delle grandi città. “Sempre più spesso le università stanno localizzando i loro campus in aree che necessitano di rigenerazione, come le aree industriali abbandonate”, ha affermato Gucci. Potrebbero anche far parte di un approccio diverso per le zone rurali a 50 o 100 chilometri dalla città”.

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Gucci ha sottolineato che anche piccole riparazioni possono fornire un risultato rilevante. Ad esempio, possiamo fornire un sistema fiscale su misura per i proprietari di oliveti che non sono un’azienda o un’azienda agricola, ma che si prendono cura o possono prendersi cura del proprio terreno.

Secondo Gucci, questi proprietari di ulivi nell’Appennino dovrebbero poter detrarre dalle loro tasse i costi per mantenere la terrazza degli ulivi sui loro campi.

Tali sconti sono già stati messi a disposizione per una serie di miglioramenti domestici, come l’installazione di un’unità di riscaldamento centrale più sostenibile. Ma non abbiamo ancora niente del genere se si tengono muretti a secco o balconi per gli ulivi”.

Ha aggiunto che ciò manterrebbe le operazioni di manutenzione, stimolerebbe l’economia locale fornendo nuove opportunità per le piccole imprese di riparazione e, a lungo termine, significherebbe più tasse per lo Stato.

Secondo Gucci, il futuro dell’olivicoltura e dell’agricoltura nell’Appennino richiede investimenti nelle infrastrutture locali e incentivi per mantenere i terreni agricoli in condizioni produttive.

Oggi è possibile ripopolare in gran numero in quei villaggi, dove la qualità della vita migliorerà immediatamente. Questo non significa seguire un’idea rurale di agricoltura priva di infrastrutture moderne».

“Non possiamo considerare l’antica tradizione della coltivazione dell’olivo in quelle colline e montagne come abbiamo sempre fatto”, ha concluso Gucci. Oggi spetta interamente all’individuo sostenere tutti i costi e i rischi per mantenere viva questa tradizione. Ciò significa coltivare il passato e allo stesso tempo essere confinati in un’imbarazzante arretratezza.