Un assaggio dell’Italia al Powys mentre i membri WI festeggiano

L’argomento era la cucina italiana e la nostra relatrice era Miranda Carpici che ha imparato a cucinare cibo italiano mentre lavorava come insegnante di inglese in Emilia-Romagna.

Con tovaglie a quadretti dai colori vivaci, tazze e bicchieri, acqua e vino più un tavolino con antipasti di formaggio (formaggio), prosciutto (prosciutto), grissini italiani (grisini) e membri di salame erano un po’ deludenti e vorrei che non l’avessimo fatto. Abbiamo cenato prima di partire.

Presentando se stessa e sua madre (che l’aiutava questa sera e che è anche il nostro presidente WI Libby Hughes) Miranda ha spiegato l’ordine del pasto italiano, che consisteva in antipasti (che significa prima della pasta), un piatto di pasta e poi dolce ( significa dolce). Ha continuato a spiegare come si fa il ragù e per dessert ha preparato una ricca panna cotta con una copertura al caramello.

Abbiamo apprezzato molto la nostra serata di cibo italiano con Miranda e abbiamo ringraziato lei e Libby con un applauso.

Altre notizie:

I prossimi eventi includono uno spettacolo di spinning con Nickki Downing (3 maggio), lavorazione della ceramica all’Alex’s Pottery Studio di Builth Wells (7 giugno), sicurezza stradale con Miranda Capecchi (5 luglio), visita serale al giardino (data da definire), degustazione di gin con Duncan Fox della Haven Distillery (data da definire), Leather Works con Doves & Dandys (6 settembre) e una giornata in treno per Shrewsbury con visita alla prigione per gli interessati (3 ottobre).

Abbiamo concordato un ulteriore incontro serale mercoledì 31 maggio presso il Severn Arms a Penybont per discutere la nostra partecipazione all’opuscolo del centenario.

I rapporti sono stati presentati sia dalla Dolau Recreation Association (DRA) che dal Penybont Village Hall. Il DRA organizza una giornata di eventi per celebrare l’incoronazione del re, tra cui uno spettacolo di incoronazione il sabato seguito da varie attività per bambini tra cui un laboratorio circense e la presentazione delle monete dell’incoronazione con intrattenimento serale di Radnor Twurzels. Domenica ci sarà una grigliata.

A Penybont, il gruppo di beneficenza terrà il tè pomeridiano domenica e venerdì 12 maggio, il centro comunitario ospiterà una sfilata di moda, con tutti i proventi condivisi tra il Bracken Trust e il Penybont Village Hall.

I biglietti sono disponibili a £ 10 ciascuno, compresi i rinfreschi in anticipo da Chris allo 01597 821471 o Rhian allo 01597851355.

Se qualcuno è interessato a unirsi a Dolau WI o partecipare a una riunione come ospite, inviare un’e-mail a [email protected].

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