Torchio – dalla A alla Z per il vino – le lettere I, J e K.

(Nota: questo articolo fa parte di una serie in corso sulla terminologia del vino da zero.)

Alcune lettere dell’alfabeto contengono molte parole legate al vino.

Puoi praticamente scrivere un intero libro sulle lettere C (Champagne, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, ecc.) e M (Malbec, Merlot, Medoc, ecc.).

Poi ci sono le singole palline.

La Z e la Q dell’alfabeto.

Ma penso che ti sarà difficile trovare tre lettere di fila che contengano alcune parole legate al vino come le lettere I, J e K.

C’è del vino freddo, Jeroboam, Kabinet e… basta, no?

Non così in fretta.

Ci sono più parole di vino di quanto potresti aspettarti che inizino con queste tre lettere. E puoi leggere tutto al riguardo questa settimana.

Spero ti piaccia.

Vino dalla A alla Z

primo messaggio

liquore ghiacciato – Se leggi regolarmente questa rubrica sul vino, probabilmente conosci già il vino freddo. E anche se non lo fai, potresti sapere che il vino freddo è un vino da dessert ottenuto da uve congelate raccolte dopo il primo gelo in autunno. La Germania e il Canada producono alcuni dei migliori vini ghiacciati del mondo.

imperiale – Ci sono molti nomi strani quando si tratta di bottiglie di vino di diverse dimensioni: Matusalemme, Balthazar, Nabucodonosor. Un altro è Imperial, che equivale a otto normali bottiglie di vino. Allora da dove vengono questi nomi? Si basano principalmente sui nomi di re e altre personalità nella Bibbia. perché? Nessuno è abbastanza sicuro. Ma se qualcuno ti offre una bottiglia di vino imperiale, preparati per una bottiglia di vino davvero grande.

Uve da vino popolari che iniziano con I

La lista dei vini che iniziano con la lettera I è molto breve. In effetti, se hai familiarità con alcune di queste uve, salta la lettura di questa sezione e inizia a compilare la tua richiesta concorrente per “Pericolo!” Il seguente elenco à la carte di uve viene fornito per gentile concessione del libro di riferimento sui vini premium, “Wine Grapes” di Jancis Robinson, Julia Harding e Jose Vouillamoz.

• Infernga (L’oscuro vino bianco era usato per fare il vino principalmente a Brescia, una città nella regione Lombardia d’Italia.)
• insulare (Le uve da vino bianco sono ampiamente utilizzate nell’isola italiana della Sicilia.)
• Ives (Un’altra uva da vino poco conosciuta che si trova solo negli Stati Uniti e spesso utilizzata solo per la miscelazione di vini, se utilizzata. Si ritiene che abbia avuto origine nel Connecticut. Ora si trova raramente a New York, Pennsylvania e Arkansas.)

Regioni vinicole popolari che iniziano con I

• Italia (Non è una regione vinicola, ma dato che ho elencato la Francia nella lettera F, è giusto che anche l’Italia riceva un grido perché è uno dei più grandi paesi produttori di vino del mondo.)

Letterale

Geroboamo – Un’altra parola ispirata alla Bibbia (il primo re del regno settentrionale di Israele) usata per descrivere una grande bottiglia di vino. Per rendere le cose ancora più confuse, un Jeroboam può essere composto da quattro o sei bottiglie di vino, a seconda della provenienza della tua bottiglia di vino, soprattutto in Francia.

Uve da vino popolari che iniziano con J

Misteriosa uva da vino per $ 1000, Alex.

• jacquer (Le uve bianche sono usate per fare un vino leggero e rinfrescante nella regione francese della Savoia.)
• di Jackie (Era quest’uva che ora era comune nel sud della Francia e utilizzata principalmente per produrre i vini rossi più dolci in Brasile e, in misura minore, in Texas.)
• Jubilaumsrebe (Vino Uve che si trovano in gran parte solo in Austria sono usate per fare vini bianchi dolci. Vorrei aggiungere che c’è un segno della lettera A. Sono solo io o dire “umlaut” ti fa sorridere? Prova solo esso – Lotte)

Famose regioni vinicole che iniziano con J

• Giappone (È un vero sforzo, ma lo sapevi che il Giappone produce 85.000 tonnellate di vino ogni anno? Questo rende il Giappone il 25° produttore di vino più grande del mondo – una frazione delle aziende produttrici di vino come l’Italia (4,7 milioni di tonnellate) o la Spagna (4,6 milioni di tonnellate) ma più di noti paesi produttori di vino come l’Uruguay (72.500 tonnellate) e il Canada (54.663 tonnellate), secondo Google.)
• Giura (La regione vinicola si trova nella parte meridionale della Francia, tra la Borgogna e la Svizzera. Famosa per i vini sherry come il Vin Jean. Puoi anche trovare ottimi vini spumanti e vini bianchi del Giura.)

lettera k

Mobiletto – Termine usato per descrivere un vino bianco secco ottenuto dalle uve Riesling in Germania. “Kabinett” è una parola tedesca che significa “armadio”, anche se questo vino bianco tedesco secco non ha il sapore di un mobile.

Kajour – Un vino liquoroso da dessert (come lo sherry o il porto, dove al vino viene aggiunto lo spirito distillato) prodotto principalmente nel paese dell’Armenia.

Kosher – Vino prodotto secondo regole e regolamenti kosher.

Uve da vino popolari che iniziano con K.

“Proviamo a nascondere l’uva da vino per $ 2.000, Alex.”

• come quadro (Un’uva da vino rosso di media consistenza che è particolarmente popolare in Hungry e Bulgaria.)
• Kalegic Karase (Ci sono uve da vino rosso chiaro soprattutto nella regione di Kalecik in Turchia.)
• Kerner (Le uve ibride si trovano quasi esclusivamente in Germania, dove sono la quinta uva bianca più coltivata. Sono spesso utilizzate per produrre vini simili al Riesling.)

Famose regioni vinicole che iniziano con K

• calegico (Non una volta, ma puoi leggere due volte su questa regione vinicola nella Turchia centro-settentrionale vicino al fiume Kizlermak.)
• Kazakistan (Lo sapevi che questo paese dell’Asia centrale produce 21.993 tonnellate di vino, rendendo il Kazakistan il 41° paese produttore di vino più grande del mondo? Adesso lo fai. Il vino da dessert kazako è il vino più famoso del paese. Ma si dice che puoi trovare Ottimo vino rosso e ottimo vino bianco anche dal Kazakistan.)

Saluti!

(torchio – dalla A alla Z per il vino – lettera A)

(torchio – dalla A alla Z per il vino – lettera B)

(torchio – dalla A alla Z per il vino – le lettere C, D ed E)

(torchio – dalla A alla Z per il vino – le lettere F, G e H)

(torchio da Ken Ross appare acceso Masslive.com Ogni lunedì e nella sezione Weekend repubblicano ogni giovedì. Gli articoli più vecchi possono essere trovati dal “torchio del vino” quaggiù. Segui Ken Ross Twitter E il Instagram E il Facebook.)