(CNN) – Dopo aver visto “Stanley Ducey: Looking for Italy” starai senza dubbio cercando di mangiare qualcosa.
Ogni episodio è ricco di specialità regionali, realizzate unicamente nelle cucine di famiglia e nei bei ristoranti.
Napoli e Amalfi Beach
Stanley Doozy parla con la professoressa Elizabeth Morrow della storia della pizza a Napoli.
CNN
Nella prima puntata, Ducy va in Campania, il cui paesaggio vulcanico contribuisce alla sua straordinaria produzione locale. Dalla mozzarella di bufala al limone sulla spiaggia di Amalfi, gli chef locali usano molto l’alcol.
Stanley Ducy visita uno dei più grandi produttori di formaggio d’Italia e lo vede lavorare la sua magia con la mozzarella. Guarda ET / PT la domenica alle 21 su “Stanley Ducey: Searching for Italy”.
- Pizza Fritta di Fernanda: La professoressa Elizabeth Moro ha presentato agli olandesi questo fornitore di pizza fritta, dove mangiavano snack in fagottini caldi ripieni di pancetta e ricotta.
- Notizie pizzeria: Enzo Kokia, Che ha trasformato l’olandese in una pizza classica nell’episodio, in realtà ha scritto gli standard riconosciuti a livello mondiale per fare la migliore pizza napoletana. Il suo lavoro riconosciuto dalla Michelin può essere trovato qui.
- சிகு: Mentre era in Scambia, Tuci ha visitato il ristorante, in cui Siku descrive “la cucina neopolita e balcanica come avente una fusione e una dimensione comune”.
- Il cuore: Il ristorante ringrazia la folla per essere stata trascinata sull’isola di Isaia durante un giro in barca da Napoli Coniglio asiatico, Realizzato con coniglio selvatico locale.
- Pasticceria Sal de Risso: Quando il pasticcere di vita Sal de Riso regala il limone ad Amalfi Ghost, fa una caramella rivoluzionaria Torta al limone. (La chiave della “felicità” del dessert? Tanta, tanta panna.)
A Minori, sulla costa di Amalfi, in Italia, definisce gli esemplari di limone Stanley Doozy i migliori al mondo. Guarda ET / PT la domenica alle 21 su “Stanley Ducey: Searching for Italy”.
Roma
Stanley Ducey e Daniel “Dan Pasta” scoprono la deliziosa descrizione di una delle famose quattro paste di Michael Rome.
CNN / Ra
La nostra seconda tappa in “Alla ricerca dell’Italia” è la capitale di Roma, un’antica metropoli le cui prelibatezze culinarie sono talvolta oscurate dai suoi vicini di grande fama gastronomica.
Ma dai dolci maritosi alla forchetta perfetta della Carbonara, a Roma puoi trovare il miglior cibo dal tramonto al tramonto – come dice Doozy nella puntata, sai dove cercare.
La carbonara potrebbe essere la più amata delle famose quattro paste di Roma. Per maggiori dettagli, vedere “Stanley Ducey: Searching for Italy” su ET / PT la domenica alle 21:00.
A Roma, Stanley Ducy Watches è realizzato con l’ingrediente principale dei Ricadoni Almatriciana Guanciel, dalla guancia grassa di maiale. Per maggiori dettagli, vedere “Stanley Ducey: Searching for Italy” su ET / PT la domenica alle 21:00.
Bologna
Ducy esplora Bologna, la capitale italiana del cibo. Vedi 28 febbraio.
Milano
Tucy mangia in giro per Milano, si gode un aperitivo e si sente ispirato a fare la pizzeria, un noodle a base di grano saraceno. Vedi 7 marzo.
Toscana
Doosi esplora la sua ex casa in Toscana con un giro in wine bar e una celebrazione del pane basso. Vedi 14 marzo.
Sicilia
Dossi visita la Sicilia, dove prova un’emozione effervescente e riflette l’ospitalità siciliana. Vedi 21 marzo.
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