Luglio 28, 2021

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Covid crisi politica in Italia

Semolina, un negozio di pasta biologica, aprirà a Bay View in autunno

semolinoNasce a Bay View , un negozio che vende pasta fresca e secca di grano biologico, salse, formaggi, salumi e altro.

“Tutto è pronto, puoi cenare in mezz’ora e fare spuntini mentre lo fai”, ha detto la proprietaria Petra Orlovsky.

Orlovsky, che è cresciuta facendo la pasta con la nonna siciliana e ha la doppia cittadinanza in Italia, spera di aprire il negozio a metà settembre al 2474 di S. Kinnickinnic Ave.

Orlovsky, una veterana dei ristoranti della zona di Milwaukee, tra cui Sanford e Sheridan, attualmente lavora dall’altra parte della strada rispetto al suo negozio, all’Avalon Theatre e al Mistral Restaurant. L’edificio che ospita Semola è di proprietà del proprietario di Avalon; In precedenza ospitava il negozio di cioccolato di Choco Bella.