Novembre 30, 2021

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Covid crisi politica in Italia

Quali sono gli effetti sulla salute?

Queste le informazioni riportate da diversi giornali la scorsa estate: Il I belgi sono Campioni Consumo in Europa quotidiano a partire dal bibita analcolica ! Il nostro Paese è al primo posto in Eurostat per il consumo di bevande zuccherate. Informazione Precisione in gradi di differenza dall’industria delle bevande analcoliche, per la quale la frequenza di consumo non è un indicatore la salute. Cosa ne pensano gli operatori sanitari? che cos’è Fertilizzante Chi beve soda ogni giorno?



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Isabel Namish è una dietista registrata – una dietista registrata presso la Obesity Clinic presso CHU UCL Namur. Nell’ambito delle sue consultazioni, incontra sempre più giovani in sovrappeso, ma non solo.

Vedo sempre più casi di prediabete e diabete nei bambini di età inferiore ai 10 anni.

il fenomeno era ancora presente Eccezionale All’inizio della sua carriera. L’obesità o il diabete è una malattia multifattoriale : Sgenetica, ma anche Fast food E un eccesso di zucchero lavorato e fruttosio presente in molte bevande zuccherate. “Non possiamo trascurare l’effetto della soda” Avviso specialistico. Un consumo eccessivo può portare a problemi dentistaE l’apparato digerente, ma anche problemi Phua. Sempre più belgi sono colpiti da cattivo (steatosi epatica non alcolica), Malattia che può trasformarsi in cirrosi o cancro se non curata in tempo. “La steatosi epatica esiste da molto tempo. Ma questa forma aggressiva, o fegato grasso associato al consumo di zucchero, si è sviluppata particolarmente negli ultimi anni, in connessione con il consumo eccessivo di bevande zuccherate e prodotti zuccherati. La base di fruttosio. ” Questa malattia episodica del nostro tempo è tuttavia può essere evitatoA condizione che tu sia consapevole dei rischi di un elevato consumo di zucchero.



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Finché è regolare, il consumo di soda sarà ProblemaIndipendentemente dalla quantità. Ed eccoli buon senso Bello da ricordare, insiste Isabel Namech. “È importante bere acqua, ma lo è. DrÈ difficile abituare un bambino alle bevande zuccherate per bere l’acqua. E anche È difficile mangiare cibi meno dolci quando si bevono dolci”.

Un problema di salute pubblica?



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Alla ULB School of Public Health, le bevande zuccherate sono un argomento di ricerca. Angeline Chatelain, pdottoressa Molto interessato a Bevande analcoliche e i suoi effetti sulla nostra salute. “In Scandinavia, meno del 5% dei giovani consuma bevande zuccherate. Ma in Belgio si consuma Un adolescente su tre Chi lo consuma ogni giorno. Quindi sì, è un problema di salute pubblica e della comunità. Perché consumiamo così tanto e soprattutto cosa possiamo mettere in atto per ridurre questo consumo? “



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Quanto costa ?

L’Organizzazione mondiale della Sanità (OMS) raccomanda il consumo accedere 25 e 50 grammi di zucchero al giorno. “Con un pacchetto normale, siamo già al di sopra dell’ideale e raggiungiamo ciò che l’Organizzazione mondiale della sanità consente”, Analisi di Angeline Chatelain. E senza contare la marmellata del mattino o i biscotti o un bicchiere di alcol…o gli zuccheri nascostoTrovato in una pila di alimenti trasformati. Soda, perché non ogni tanto, ma dovrebbe essere la bevanda principale acqua.

La dieta beve una cattiva idea?

Alcuni marchi hanno ridotto abbastanza bene i livelli di zucchero negli ultimi anni.

I produttori di bibite hanno ottenuto una riduzione del 20% dello zucchero tra il 2012 e il 2020

La Royal Federation of the Water and Soft Drinks Industry ha osservato in una dichiarazione. In Europa, le bevande analcoliche conterranno, in media, il 10% in meno di zucchero entro il 2025: i produttori belgi supereranno presto gli obiettivi europei. “

“È vero che alcuni marchi sono fatti sforzi Per ridurre il livello di zucchero nelle loro bevande, ad esempio nel tè freddo. Ma i produttori hanno aggiunto dolcificanti”. aspartameLa stevia in realtà ammorbidisce la bevanda. Ma dovremmo consigliarli? Per adulti che sono grandi consumatori e incapaci di Riducendo il loro consumo di zucchero, una luce Potresti essere in grado di aiutarli a perdere il peso Riducendo la quantità di zucchero. “Per i bambini, invece, questa non è una buona idea. Con la luce, il bambino la manterrà preferenza per il gusto dolce. Mangerà più torta, berrà più succo di frutta, entreremo in un circolo vizioso. Dovrebbe essere la bevanda principale acqua” Il ricercatore cita.



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Ragazzo (4-5) versa il ketchup sulle patate © Tutti i diritti riservati

tassa sulla soda

Per scoraggiare il consumatore, a tassa sulla soda È stato messo a posto. Nel 2015 ha realizzato 55 milioni di euro, rispetto ai 175 milioni del 2018. Così, il livello di imposta è triplicato in tre anni. Ma il ricavato va a tesoro generale Non è ridistribuito verso una politica alimentare. Questo è ciò che si rammarica Jean-Pierre Konin, presidente della Lega per i diritti dell’infanzia. “Questa tassa dovrebbe andare aScuola. La prima intenzione era quella di ridurre lo zucchero, quindi perché non farlo? il pranzo ? un un pasto Vero a tutti, organico ed equilibrato. Questo pasto può consentireformazione scolastica. Questo è il ruolo della scuola».

Jean-Pierre Quénen va oltre.

Il marketing è chiaramente rivolto ai bambini, visti come consumatori come tutti gli altri. La commercializzazione dello zucchero dovrebbe avere lo stesso divieto del tabacco. Lo zucchero sta toccando più persone, e prima.

Ovviamente solo una politica inclusivo Limiterà gli effetti dannosi dell’eccesso di zucchero sulla salute.

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