Quad Celebration in Italia – Philstar.com

Mentre scrivo, sono con mia figlia Gabby e mio figlio Paolo nella prima tappa della nostra vacanza europea per celebrare il quartetto. Paolo si è diplomato al liceo a fine maggio, mentre io e Gabi abbiamo festeggiato i nostri compleanni a giugno. Anche Gabi si diplomerà molto presto. Idealmente avrei preferito andare in vacanza in primavera o in autunno nei mesi più freddi, ma poi Gabi inizia a lavorare ad agosto e Paolo a settembre all’università.

La nostra prima tappa è stata Roma e siamo arrivati ​​alle 7 del mattino ora locale. Pensavo che fosse solo l’aeroporto di Manila dove i viaggiatori dovevano affrontare lunghe file all’immigrazione, ma l’aeroporto di Roma era lo stesso. Siamo rimasti in fila per circa un’ora e quando siamo scesi alle 8 la temperatura era intorno ai 30-32°C, proprio come a Manila!

Ad aspettarci fuori dall’aeroporto c’era la nostra cara amica e personal shopper delle star Ronit Arquita (controlla il suo Instagram @dpersonalshopperph per gli articoli di lusso). Noleggiato un furgone con un autista Pinoy locale per portarci a passare il tempo mentre aspettavamo il check-in di Airbnb alle 14:00, abbiamo scelto di fare colazione vicino al Vaticano in modo che i bambini potessero vedere la Basilica di San Pietro. Dopo colazione ci siamo diretti verso il Colosseo ma c’era già una lunga fila per entrare quindi abbiamo appena parcheggiato l’auto e fatto delle foto vicino al Colosseo. La tappa successiva è stata Piazza di Spagna, dove i bambini si sono divertiti a salire e scendere l’ampia scalinata mentre scattavano foto e video.

Prima che ce ne accorgiamo, è ora di pranzo. Dato che eravamo in Piazza di Spagna, Ronite ci ha consigliato di mangiare in uno dei suoi autentici ristoranti italiani preferiti, Numbs Le Bistro. Per cominciare, prosciutto di Parma con melone e calamari fritti, mentre il piatto principale consisteva in diversi tipi di pasta. Ho mangiato gli spaghetti ai frutti di mare consigliati da Ronit ed erano deliziosi. Gaby aveva Vongole (ha detto che era “divino”), Paolo aveva tre spaghetti al formaggio e Ronette era la sua carbonara preferita.

Dopo il nostro soddisfacente pranzo, su consiglio di Ronnie, ci siamo diretti verso una vicina gelateria chiamata Pompeii. Come resistere, visto che faceva caldo e una coppa di gelato italiano sarebbe stata la perfetta conclusione di un buon pasto? Quando abbiamo finito il nostro gelato, Gabby ha ricevuto un messaggio che il nostro Airbnb era pronto.

Ronit ci ha portato a Casa Leonito, la nostra casa per i successivi cinque giorni, dove ci aspettava Rafael, il custode. Una volta dentro, siamo rimasti colpiti dalle nostre sistemazioni. La casa è un appartamento con due camere da letto situato al piano terra con due bagni, una cucina e una zona soggiorno-pranzo. È completamente climatizzato e si trova anche in una zona tranquilla e sicura a pochi passi da molti ristoranti e attrazioni.

Una volta sistemati, abbiamo disfatto i bagagli, fatto la doccia e riposato un po’. Quando i bambini hanno avuto fame, siamo andati in un ristorante a soli otto minuti di distanza e consigliato dal proprietario di Casa Leonito. Tutto ciò che abbiamo chiesto era perfetto. Gabi ha preso un risotto ai funghi, Paolo una cacio e pepe, io un piatto di pasta con asparagi, gamberetti e un po’ di arancia.

Sulla via del ritorno all’appartamento, ci siamo fermati al supermercato per comprare acqua in bottiglia, uova, formaggio e altre provviste. Quando viaggio con i miei figli, metto il berretto da lavoro e divento una mamma addomesticata che cucina, pulisce e fa il bucato! Siamo entrati nel sacco alle 21:00, stanchi per il viaggio e per tutte le camminate che avevamo fatto il nostro primo giorno nella Città Eterna. Gabby voleva anche alzarsi alle cinque del mattino dopo per essere alla Fontana di Trevi entro le sei del mattino per evitare la folla. Fortunatamente, sono abituato ad alzarmi presto e mi sono alzato alle 4:30 del mattino. Camminare quella mattina era bello e fresco.

Quando siamo arrivati ​​alla Fontana di Trevi, c’erano già parecchi turisti ma non così tanti da quando l’ho visitata l’anno scorso. Quando Gabe e Paolo si sono stancati di fare foto, abbiamo deciso di prendere un caffè in un bar italiano. Quando abbiamo finito, abbiamo continuato a esplorare la città a piedi, arrivando pochi minuti dopo a Piazza Navona. Abbiamo anche visitato il Pantheon, che ha iniziato a far pagare un biglietto d’ingresso di cinque euro dal 3 luglio, il giorno in cui eravamo lì! Per questo motivo, c’è stata molta confusione su dove acquistare i biglietti e dove fare la fila per entrare.

Più tardi nella mattinata, siamo tornati all’appartamento per riposarci e rinfrescarci prima di pranzo al Ristorante Santa Lucia, reso famoso grazie al film Mangia Prega Ama con Julia Roberts. Keren Pascual mi ha portato lì l’anno scorso e mi è piaciuto così tanto il cibo che questa volta ho portato i miei figli. Gabby aveva la pasta al tartufo nero, che Julia Roberts ha ordinato nel film. Paolo aveva la bistecca mentre io avevo le costolette di agnello.

Dopo pranzo abbiamo deciso di prendere di nuovo il gelato, ma questa volta da Venchi, famoso per il gelato e il cioccolato. Non vedevo l’ora di avere il mio mascarpone preferito con fichi freschi, ma sfortunatamente oggi non l’avevano. Non sono sicuro che sia stato interrotto o esaurito, quindi ho optato per la nocciola e il caramello salato. Abbiamo camminato ancora un po’ e finalmente abbiamo trovato il negozio che Gabi stava cercando, La Bella.

Era un negozio altamente raccomandato da Martha Aviles, la cugina di Gabe, che aveva visitato Roma solo poche settimane prima e aveva comprato bigiotteria che piaceva a Gabe. Tutti i ninnoli venduti nel negozio – anelli, bracciali, orecchini, collane, cerchietti e spille – sono tutti made in Italy e hanno un prezzo di 15€ ciascuno.

Dopo La Bella, siamo tornati a casa per riposarci e rinfrescarci di nuovo. Passeggiare per Roma sotto il sole cocente di luglio consuma davvero le energie e ti fa venir voglia di fare spesso la doccia!

Poi Ronit ci ha invitato a cena da Da Enzo. Quando l’ho detto ai miei figli, Gabby era così entusiasta che fosse nella mia lista di ristoranti da provare. Apparentemente, una delle sue amiche ha cenato lì qualche mese fa e lei lo ha altamente raccomandato. Poiché trovare un tavolo in questo ristorante è molto difficile, Ronit ha chiesto alla sua amica di fare la fila alle 18:00 solo per assicurarsi un tavolo. Siamo arrivati ​​al ristorante alle 18:45 e c’era una fila davvero lunga!

Dopo essere rimasti in piedi per alcuni minuti, alle 19:00, i camerieri hanno iniziato a far sedere i clienti. Abbiamo ordinato la burrata fresca, i carciofi fritti e la pancetta di anguria come antipasti. Per il nostro piatto principale, Gabbie ha ordinato la loro famosa cacio e pepe mentre Paolo ha avuto lo speciale del giorno, che era come un ragù di manzo. Ho avuto gli spaghetti all’amatriciana, che avevano pancetta salata in una base di salsa di pomodoro. Ronit ha saltato la portata principale ed era solo un antipasto. In seguito ha ammesso di aver preso un panino da McDonald’s in precedenza mentre faceva acquisti in case di design di lusso per i suoi clienti VIP.

Dopo cena, abbiamo passeggiato lungo Trastevere, famoso per le sue tilatorie, botteghe artigiane, birrerie e simili. La vita notturna qui è divertente e vivace, grazie all’atmosfera bohémien e al pittoresco quartiere. Sfortunatamente, né io né i miei figli avevamo l’energia per vivere la vita notturna. C’era un’altra doccia e il mio letto si allagava, quindi l’abbiamo chiamato una notte.

Dopotutto, la mattina dopo dovevamo alzarci presto per prendere il treno delle 8 per la magica Firenze.

(Lui segue.)