Princess Cruises svela il nuovo ristorante di pesce “The Catch by Rudi”

Un nuovo concetto del pluripremiato chef Rudy Sodamin ora a bordo della nave incantata, in arrivo presto su Majestic Princess, Princess of Heaven e Discovery Princess

Anche l’Irish Pub di O’Malley farà il suo debutto in Enchanted Princess

I miglioramenti a Enchanted Princess Piazza celebrano il patrimonio italiano

L’atmosfera rilassata e informale dell’originale Salty Dog Café è ora disponibile Sul ponte Enchanted Princess Lido

Santa Clarita, California.E 10 aprile 2023 /PRNewswire/ — Princess Cruises ha svelato un nuovo ristorante di specialità di pesce, Cattura di Rudyuna partnership congiunta con Culinary Icon Chef Rudy Sodamincapo delle arti culinarie della principessa.

Debutto su Enchanted Princess che emerge da un bacino di carenaggio in 15 aprile E vicino ad altre tre navi della linea più recente, The Catch by Rudi è il primo ristorante Princess dedicato principalmente ai frutti di mare e offre pesce assolutamente fresco con interpretazioni contemporanee dello chef di piatti classici, influenze fusion internazionali, presentazioni altamente creative e una piacevole esperienza culinaria .

Lo chef Rudy è il più famoso artista culinario di crociere al mondo con oltre quattro decenni di esperienza nelle migliori compagnie di crociera del mondo: Princess Cruises, Cunard Line, Holland America Line e Carnival Cruise Line, nonché Royal Caribbean e Norwegian American Cruise Line “, ha affermato Giovanni PadgetPresidente di Princess Cruises. “La creatività, la passione e la spinta dello chef Rudy nel fornire esperienze eccezionali fin nei minimi dettagli, considerando le preferenze e i gusti degli ospiti, renderanno sicuramente The Catch un altro ‘must’.” “

In sostituzione del Bistro Sur la Mer, The Catch by Rudi dovrebbe essere popolare grazie al suo menu che piacerà agli amanti del pesce e agli ospiti che preferiscono semplicemente un ottimo “surf and turf”.

Gli ospiti noteranno non appena prendono in mano i loro menu che stanno incontrando qualcosa di inaspettato e nuovo, mentre leggono titoli come “La bellezza nel piatto” e “Torre del gusto”. Le impostazioni del luogo sono altrettanto distintive. Gli ospiti vengono accolti al loro tavolo da un cocktail speciale creato da un mixologist Rob Floyd.

ad un prezzo $ 39 a persona e disponibile come opzione gastronomica di specialità all’interno del pacchetto aggiuntivo Premier Plus, il menu del ristorante include The Daily Catch, pesce fresco di provenienza sostenibile proveniente da punti vendita locali.

Il nuovo sito di ristorazione di specialità include anche una versione giocosa di piatti di pesce come i calamari fritti asiatici; colpi di scena moderni sui classici del pesce come l’aragosta con crosta di burro all’aglio; E ha presentato in modo spettacolare intrugli di pesce firmati dal repertorio personale dello chef, tra cui Touring Trio e Whole Dover Soul.

Il carrello dei frutti di mare è una festa per gli occhi con coda di aragosta fresca, gamberi, vongole e cozze, ammucchiati con gli altri doni del mare.

Il nuovo ristorante offre un’esperienza culinaria unica, incluso il delizioso servizio di piatti classici come se li provassi per la prima volta. A tal fine, ogni preparazione e presentazione sarà completamente unica per gli ospiti che pranzeranno a bordo.

“The Catch by Rudi è il mio modo di combinare il mio amore per il cibo, i frutti di mare e le persone con il mio fantastico viaggio culinario in mare e la lunga storia della mia vita di cucinare frutti di mare in tutto il mondo per deliziare gli ospiti Princess”, ha affermato Sodamin. “Voglio offrire un nuovo modo di gustare i frutti di mare e una nuova prospettiva su qualcosa che pensavano di conoscere. Tutto ciò che facciamo con The Catch riguarda il ‘catturare’ quel momento prezioso che chiamiamo ‘adesso’ e farlo in un momento così memorabile e in un modo così inaspettato che tu dici “Wow!”

Mentre il menu si concentra principalmente sui piatti di pesce, The Catch by Rudi ha anche offerte per soddisfare ogni palato e appetito, insieme a piatti vegetariani e classici di manzo come la bistecca, il tutto servito con la creatività distintiva dello chef Rudi.

Tutti i vini saranno selezionati a mano per abbinarsi ai frutti di mare e gli esperti clienti abituali offriranno consigli ponderati per vini bianchi, rossi, rosati e spumanti provenienti da impressionanti regioni vinicole costiere di tutto il mondo. Catch riguarderà la convenienza, il divertimento e la condivisione con una selezione di vini da cui non sarai intimidito e che sarà comodo per l’ospite scegliere e sperimentare.

“Gli ospiti che sperimentano The Catch di Rudi si trovano in un posto davvero speciale”, ha detto. Sami CohenVicepresidente di Food and Beverage presso Princess Cruises. “Il pasto offrirà una serie di sorprese, da prima dell’inizio del pasto, attraverso i dessert impareggiabili e ineguagliabili, tanto fantasiosi quanto deliziosi e accompagnati da un regalo speciale alla fine del pasto”.

A bordo della Enchanted Princess The Catch by Rudi si trova di fronte al banco dei servizi per gli ospiti al quinto piano mentre Sabatini si sposta al settimo piano della piazza, dove precedentemente si trovava il Bistro Sur la Mer.

Il nuovo concetto di ristorante sarà aggiunto a bordo di diverse altre navi Princess, tra cui la Majestic Princess (5 maggioGiusto in tempo per la stagione dell’Alaska, Sky Princess7 maggio) In partenza da Southampton per itinerari scandinavi e baltici quest’estate e autunno a bordo della Discovery Princess.

Tutte le foto possono essere trovate Qui.

Il New Irish Pub viene lanciato anche su Enchanted Princess
In arrivo anche su Enchanted Princess a partire da 15 aprile Lui è O’Malley, un pub irlandese contemporaneo con musica tradizionale irlandese, intrattenimento interattivo e ottimo cibo, incluso il nuovo hamburger di ribeye di O’Malley. Situato sul ponte 5 nella piazza dove un tempo operava la Salty Dog Gastropub Experience, il menu di O’Malley comprende anche uova scozzesi, sottaceti fritti e pollo fritto alla Guinness, insieme a specialità irlandesi, birre e whisky. Il nuovo pub offrirà anche esperienze di degustazione che includono un’introduzione alla storia del whisky irlandese insieme a un volo di degustazione, oltre a lezioni di cocktail Guinness. Offrendo molto più di un ottimo menu, O’Malley’s trabocca di esuberanza, battute e l’atmosfera sinonimo dell’esperienza dei pub irlandesi vecchio stile.

Ulteriori miglioramenti nell’arena, incluso Setimo Silo
Iconico Principessa Piazza Ora si estenderà oltre la splendida architettura italiana per offrire gli aromi e le esperienze che sono i tratti distintivi della tradizionale “piazza cittadina” italiana. Diventa il settimo piano Setimo Siloo 7th Heaven, dove gli ospiti troveranno una vasta gamma di piatti della cucina italiana, tra cui i preferiti della principessa Trattoria Sabatini Uno dei ristoranti più famosi specializzato in Princess, Bellini Venezia– Un cocktail bar stimolante La pizza di Gigi da Alfredo.

La Piazza presenterà anche più stile italiano alla Gelateria al quinto piano, che continua a offrire l’unica autentica esperienza di gelato italiano al di fuori di ItaliaGelato artigianale fresco tutti i giorni con ingredienti italiani certificati nella pasticceria della nave.

Il cane salato ufficiale
Princess aggiunge anche il famoso e autentico Salty Dog Café, l’originale famoso in tutto il mondo Capo Hilton Un ristorante che accoglie ogni anno decine di migliaia di visitatori al Lido Deck di Enchanted Princess. Ora gli ospiti Princess possono gustare le voci originali del menu “Salty Dog Café” come il Prime Burger e il Chicken Strip Basket, mentre vengono a conoscenza della leggenda di Jake, il famoso cane del caffè con il cappello giallo. Sarà inoltre disponibile per l’acquisto il merchandising a marchio Epic Cafe con l’iconica mascotte del ristorante. I visitatori dell’originale Salty Dog in Capo Hilton Apprezzeranno anche gli inviti promozionali Princess Sailing.

“Non c’è niente di più essenziale per l’esperienza Princess di ottimo cibo e bevande a un valore straordinario trasmesso con un servizio eccezionale e uno spirito amichevole”, ha aggiunto Padgett. “Siamo fiduciosi che i nostri ospiti apprezzeranno assolutamente i rinnovamenti che troveranno a bordo della Enchanted Princess e il modo in cui abbracciamo la nostra eredità italiana, espandiamo la nostra offerta con squisiti frutti di mare, iniettiamo lo spirito internazionale con un pub irlandese e forniamo un’atmosfera rilassata da resort con ottimi pasti sul Lido Deck.”

Ulteriori informazioni su Princess Cruises sono disponibili tramite un consulente di viaggio professionale, chiamando il numero 1-800-PRINCESS (1-800-774-6237) o visitando il sito web della compagnia all’indirizzo http://www.princess.com/.

A proposito di Princess Cruises
Princess Cruises è The Love Boat, il marchio di crociere più iconico al mondo che offre vacanze da sogno a milioni di ospiti ogni anno nelle destinazioni più ambite a bordo delle navi più grandi offrendo i servizi di personalizzazione e la semplicità tipici delle navi più piccole di classe yacht. Sontuose sale da ballo ben arredate, ristoranti di prima classe, grandi spettacoli, casinò premiati, intrattenimento, spa di lusso, esperienze fantasiose e attività illimitate si fondono con l’esclusivo servizio Princess MedallionClass per creare connessioni significative e momenti indimenticabili nell’ambientazione più sorprendente del mondo. il mondo – caraibicoE AlaskaCanale di Panama, Riviera Messicana, EuropaE Sud AmericaE Australia/Nuova ZelandaPacifico meridionale, HawaiiE AsiaE Canada/ New England, Antartide e crociere del mondo. La società fa parte di Carnival Corporation & plc (NYSE/LSE: CCL; NYSE:cucinare).

FONTE Princess Cruises