Dawn Newborn-Cook, proprietaria e CEO di Bella Coffee, è nata al Tanner Medical Center e proviene da una famiglia che vive a Carrollton da generazioni.
Si è diplomata alla Bowden High School Class nel 1992 ed è madre di tre figli. I suoi figli sono Emily Newborn Hitchcock, 29 anni, madre, moglie e manager di eventi per Janus International, Jake Cullen Newborn, 21 anni, front lineman presso una società di servizi a contratto, e Andrea Beau Cook, 9 anni, che ha studiato a casa.
Freshman Cook viaggia a livello internazionale dal 2005, visitando l’Italia ogni anno.
“Adoro il caffè, le persone e il cibo. E poi aggiungi la storia. Oh”, ha detto il cuoco appena sposato.
La neonata cuoca ha creato Bella Coffee, una bellissima tazzina di caffè per chi ama il caffè italiano con pochissimo zucchero.
“Abbiamo messo il 30% in più rispetto agli altri ragazzi”, ha detto il neonato Cook. “Siamo diversi. Diverso è buono. I nostri chicchi sono tostati da torrefattori professionisti.
Eddie Holtz e Dan hanno inventato un arrosto poco acido e non amaro. Non richiede molto zucchero. Per il cuoco alle prime armi, molti trovano che un cappuccino o un latte senza zucchero sia perfettamente liscio e liscio.
“Questo è il mio obiettivo. Questo è ciò che ottiene chiunque in Italia. Non farmi nemmeno iniziare con il doppio bicchierino di espresso. Sì “, ha detto il cuoco appena nato. “Un cappuccino quattro è dove sta. Quattro bicchierini di espresso con latte schiumoso, non troppo caldo. Vogliamo che tu lo beva, non lo trattenga per un’ora.
La neonata Cook ha lanciato Bella Coffee nel 2009 e l’ha venduta nel 2011.
“Me ne sono subito pentito”, ha detto lo sposino Cook.
All’epoca era vicepresidente di Omni Communications. Il cuoco appena nato ha lavorato lì per 15 anni. Dopo un anno di assenza dal servizio di risposta, i suoi cortei funebri l’hanno rintracciata.
“Ho appena iniziato il mio servizio con pochi clienti. Siamo sempre alla ricerca di personale remoto e interno. I turni possono durare da 2 ore a 12 ore “, ha detto Cook, un neonato.
La donna che ho preso in affitto da Franklin per il servizio di segreteria telefonica, calldawn.co, una telelavoratrice che possiede anche la sede di Bella sulla Bankhead Highway.
“Lei è stata la ragione per ricominciare. “Sapeva che mi ero pentito di aver venduto Bella, e mi ha incoraggiato a ricominciare”, ha detto Newborn-Cook.
Newborn Cook ha aperto Bella nel maggio 2020.
“Siamo così orgogliosi di essere in piazza a Carrollton. È successo così in fretta. Mi piace pensare che Dio lo avesse nei Suoi piani”, ha detto lo sposino Cook.
In piazza, Newborn-Cook sta per aggiungere una sala di degustazione di vini con ore di aperitivo, proprio come fanno in Italia.
“Abbiamo anche una dispensa italiana. Abbiamo olio d’oliva, aceto balsamico invecchiato 14 anni, pasta e molti altri articoli spediti dall’Italia. I prodotti vanno da $ 2,60 a $ 50. Adoriamo la nostra piccola boutique. Puoi trovare molti regali a meno di $ 20 “, ha detto Cook, un neonato.
Newborn-Cook parla pubblicamente di argomenti che le stanno a cuore, come le donne nel mondo degli affari e aiutare i bambini maltrattati a prosperare. È una sopravvissuta ad abusi sessuali. All’età di 13 anni, ha testimoniato in carcere il capo della polizia di Whitesburg per un molestatore. Secondo Newborn Cook, è stato condannato.
“I bambini devono sapere che puoi essere quello che vuoi essere. Il tuo passato non ti definisce. grande sogno Hanno bisogno di esempi da seguire”, ha detto il neonato Cook.
Le persone interessate a saperne di più sulla Newborn Cook Organization for Abused Children possono visitare Heartyvoicefoundation.com.
“Il mio obiettivo è creare lavori divertenti con orari flessibili e ispirare i bambini che subiscono abusi”, ha detto Cook, una matricola.
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