Mario Zanetti, Presidente Costa Crociere

Pubblicato il 14 marzo 2023 alle 19:00 da

Tony Munoz

(L’articolo è stato originariamente pubblicato nell’edizione di gennaio/febbraio 2023.)

Genovese, Zanetti guida con orgoglio l’unica compagnia di crociere battente bandiera italiana al mondo. la sua missione? Porta la cultura italiana e i valori italiani nel resto del mondo – e fallo in modo sostenibile.

Raccontaci di te: il tuo background e la tua formazione.

Ho iniziato la mia carriera in Costa nel 1999 ed è stato un viaggio fantastico. Nel 1998 si è laureata presso l’Università degli Studi di Genova e successivamente è entrata a far parte del programma Pubblica Amministrazione dell’INSEAD. Cresciuto nel Revenue Management, nel 2015 sono diventato Vice President dei dipartimenti Revenue Management, Flight Planning, Air e Maritime. Nel 2017 sono stato nominato Presidente di Costa Asia. Nel 2020 sono rientrato in Italia per ricoprire l’incarico di Direttore Commerciale di Costa Europa e l’anno successivo ne sono stato nominato Presidente.

Come sei entrato nel mondo delle crociere?

Poco dopo la laurea sono stato assunto da Costa Crociere, ed essendo un “genovese”, per me entrare a far parte di questa compagnia è stata una scelta naturale. Sono molto orgoglioso di guidare una delle aziende più importanti in Italia e anche un’azienda che rappresenta l’Italia ovunque io vada.

Sei stato nominato Presidente di Costa Crociere nel marzo 2021. Com’è stato guidare un marchio così iconico?

Stavo attraversando un periodo molto difficile che non avevo mai vissuto prima. La mia priorità, e la priorità dell’intera organizzazione, era riavviare il modello operativo completo e tornare al “business as usual” il più rapidamente possibile. Allo stesso tempo, abbiamo iniziato a lavorare per migliorare ulteriormente i nostri prodotti per offrire agli ospiti la migliore esperienza di crociera di sempre. Penso che il 2021 sia stato un vero punto di svolta per la nostra azienda e ora stiamo vedendo i risultati di ciò che abbiamo iniziato due anni fa.

Come descriveresti il ​​marchio Costa: contemporaneo, tradizionale, di lusso?

Una crociera Costa è un’esperienza quotidiana di piacere, ricca di cura e dedizione. La nostra offerta è un prodotto contemporaneo dove gli ospiti possono godere di bellissime navi con camere luminose ed eleganti, menu di chef di fama mondiale, cucina locale ed escursioni condivise con i propri cari insieme a teatro, spettacoli e intrattenimento per tutte le età e gusti. Il nostro target di riferimento comprende ospiti di tutte le età provenienti da diversi paesi, principalmente europei, ma principalmente coppie e famiglie con bambini.

Parlaci della flotta Costa, delle destinazioni, del numero di navi, dei principali mercati serviti e dei progetti futuri.

La flotta di Costa è attualmente composta da 11 navi, tutte battenti bandiera italiana, che navigano nel Mediterraneo, Nord Europa, Mar Baltico, Caraibi, Sud America ed Emirati Arabi Uniti, oltre ad offrire “giro del mondo” e “grandi crociere ” visitare diversi continenti in vacanza. uno.

Guardando avanti ai prossimi mesi, abbiamo alcuni sviluppi molto importanti. C’è, ad esempio, un’entusiasmante crociera di 22 giorni sulla nave Costa Favolosa Attraversa il Nord Europa da Amsterdam o Bremerhaven verso destinazioni da sogno come Groenlandia, Islanda e Regno Unito o crociere di 15 giorni, anche a bordo Costa Favolosada maggio ad agosto alle isole britanniche da Amsterdam, visitando destinazioni meno conosciute come Cork, Irlanda, e Greenock e Invergordon, Scozia.

Ce l’abbiamo adesso Costa Toscana Navigando negli Emirati Arabi Uniti, Oman e Qatar, offrendo ai passeggeri delle crociere un’ampia gamma di esperienze a terra. Abbiamo due navi schierate nei Caraibi fino a marzo, ma offriamo anche diversi itinerari nel Mediterraneo di varia durata per scoprire le culture di Italia, Francia, Spagna e Grecia. E abbiamo già aperto le vendite per il nostro itinerario intorno al mondo 2024. Quindi, come puoi vedere, ci sono molte fantastiche opzioni!

Il Nord America – e gli Stati Uniti in particolare – è un mercato importante?

Il Nord America è sicuramente un mercato interessante per Costa, in particolare per gli ospiti che vogliono vivere crociere nel Mediterraneo con un autentico tocco italiano. Gli Stati Uniti sono senza dubbio il più grande mercato potenziale di crociere al mondo con una penetrazione del mercato di solo il 20%. Il Canada è anche un importante mercato di crociere con un facile accesso aereo all’Europa.

Cosa rende Costa diverso? Perché qualcuno dovrebbe scegliere di navigare su una Costa?

Una crociera Costa è immergersi in un’esperienza internazionale unica. Con ospiti provenienti da tutta Europa, Asia, Sud America e Nord America, a bordo delle nostre navi sentirai parlare molte lingue. Per questo motivo, il nostro intrattenimento a bordo è altamente visivo e musicale con emozionanti numeri di danza, musica dal vivo e acrobazie.

Essendo italiano, le selezioni enogastronomiche sono eccellenti. Il servizio è eccellente ma non invadente, e il nostro personale è multilingue e multinazionale. I nostri nuovi pacchetti Golf & Cruise – disponibili tutto l’anno nel Mediterraneo e stagionali negli Emirati Arabi Uniti e Dubai – consentono agli appassionati di golf di perseguire la loro passione su alcuni dei migliori campi in Europa e negli Emirati Arabi Uniti con molti privilegi eccezionali.

Costa è stata la prima compagnia di crociere occidentale ad entrare nel mercato cinese nel 2006. Il coronavirus e numerosi lockdown hanno costretto Costa ad uscire dal mercato. Esiste una strategia per coinvolgere nuovamente la Cina?

Le operazioni di crociera in Cina sono iniziate nel 2006. Abbiamo dovuto sospenderle all’inizio della pandemia nel 2020. Da allora, abbiamo lavorato duramente per garantire un riavvio sicuro del programma di crociere in Cina.

Nel frattempo, all’inizio di febbraio abbiamo avuto il piacere di annunciare la ripresa delle operazioni di crociera in Asia a partire da giugno – prima del previsto – con Costa Serena Navigando sei viaggi dalla Corea del Sud e 24 da Taiwan. Attribuiamo questo inizio anticipato – un segnale importante per la ripresa delle crociere nella regione – alla nostra presenza storica in Asia e alle nostre consolidate relazioni con i partner locali.

Costa è stata pioniera nell’iniziativa delle crociere sostenibili e le sue due navi più recenti, Tuscany e Smeralda, sono entrambe alimentate a doppia alimentazione (GNL e MGO) e attrezzate per la spremitura a freddo nei porti. Parla ai nostri lettori degli sforzi di sostenibilità dell’azienda e della spinta a diventare carbon neutral.

Costa Crociere è da tempo simbolo dell’impegno per la sostenibilità. In linea con gli obiettivi del Piano 2030 delle Nazioni Unite, l’azienda è stata pioniera nell’innovazione sostenibile per l’intero settore, introducendo nuove tecnologie e progetti per migliorare le prestazioni ambientali della propria flotta come nel caso delle due navi che ho citato. La società sta inoltre lavorando per migliorare ulteriormente l’efficienza energetica di tutte le sue navi e sostenere l’innovazione nelle infrastrutture portuali, compresa l’energia costiera.

Inoltre, la compagnia – attraverso Costa Crociere Foundation – collabora con le destinazioni visitate dalle sue navi per contribuire ai bisogni sociali delle comunità locali e per creare un turismo più sostenibile e inclusivo.

Mangiare è uno dei grandi piaceri delle crociere. Parlaci dei famosi chef che ora lavorano per migliorare i menu di Costa.

Come parte della nostra rinnovata offerta di prodotti, Costa ha attinto all’esperienza di tre dei migliori chef del mondo: Bruno Barbieri, Helen Darroze e Angel Leon. Questo straordinario trio ha esplorato le autentiche ricette locali delle destinazioni visitate dalle navi Costa, ricreandole con le proprie conoscenze personali. Per garantire agli ospiti la possibilità di vivere al meglio il loro viaggio culinario, Costa Crociere ha creato due novità fondamentali: il Ristorante Arcipelago e il programma Piatti Destinazione.

I piatti di destinazione sono ricette individuali studiate dai tre chef che interpretano le tradizioni e i sapori della destinazione che gli ospiti visiteranno il giorno successivo. Viene servito nei principali ristoranti di tutte le navi Costa. Il nuovo ristorante Arcipelago offre agli ospiti un’esperienza culinaria davvero unica con tre menù a scelta, uno per ogni chef. I menu presentano cinque piatti squisiti creati per esplorare ogni parte del percorso del mare attraverso la sua cucina. Sia il concetto che il design del ristorante sono ugualmente innovativi. Archipelago presenta tavoli “isola” per un’esperienza più intima, incorniciati da intagli in ottone che circondano pezzi unici di legni galleggianti e infissi realizzati con legno recuperato dalla spiaggia.

C’è un’attenzione particolare alla sostenibilità. I menu degli chef, come i piatti di destinazione, sono progettati con la massima cura negli ingredienti – la maggior parte provengono da produttori locali – e come vengono preparati, per evitare sprechi alimentari. Ma non è tutto. Il legname galleggiante che adornava le isole è stato recuperato nell’ambito della Guardia Costiera, un programma di educazione ambientale per proteggere la costa italiana gestito dalla Fondazione Costa Crociere. Per ogni cena consumata nell’arcipelago, Costa devolverà una parte del ricavato alla Costa Crocier Foundation per sostenere progetti ambientali e sociali.

Wow, questo è incredibile! Qual è la sfida più grande che stai affrontando ora?

La sfida più grande per me è continuare sulla strada che abbiamo iniziato subito dopo aver assunto la presidenza. Penso che siamo nella posizione giusta con l’offerta giusta per sfruttare tutte le opportunità che il mercato offre e continuerà a fornire in futuro. Un’altra sfida è quella di sorprendere sempre di più i nostri ospiti con l’esperienza che possiamo offrire sulle nostre navi ea terra.

Qual è la tua visione di Costa? Dove vuoi vedere l’azienda tra, diciamo, cinque anni?

In cinque anni, vedo l’azienda saldamente radicata nella mente dei consumatori di tutto il mondo come una scelta convincente per i vacanzieri nelle nostre regioni centrali, spinti dalla nostra capacità di offrire esperienze uniche, autentiche e sorprendenti ogni giorno del loro viaggio.

Qual è la tua visione per l’industria delle crociere stessa? Continuerà a crescere e prosperare? Come cambierai?

È un dato di fatto che il settore si sta gradualmente riprendendo e le persone non vedono l’ora di vivere l’esperienza dei viaggi in crociera, come dimostrano le tendenze recenti. I cambiamenti che sto vedendo nel settore stanno aumentando le capacità di abbinare e anticipare sempre di più le tendenze innovative che stiamo vedendo nelle alternative costiere. E come marchio, siamo pronti a cogliere queste opportunità e aprire la strada.

Le opinioni qui espresse sono quelle dell’autore e non sono necessariamente quelle di The Maritime Executive.