Gennaio 25, 2022

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La crisi della valuta turca colpisce la catena di approvvigionamento globale della Nutella

Giresun, Turchia – Gli agricoltori che producono la maggior parte delle nocciole del mondo stanno attraversando una crisi valutaria che ha scosso una catena di approvvigionamento che si estende dalle dolci colline di questa città del Mar Nero alle ciotole di Nutella sugli scaffali dei supermercati.

L’industria turca delle nocciole – che impiega circa quattro milioni di persone che producono il 70% delle nocciole mondiali – è un chiaro esempio delle potenziali implicazioni globali di un’avventura economica avviata dal presidente Recep Tayyip Erdogan, che afferma di volere una lira turca più debole. Incoraggiare le esportazioni ed espandere l’industria produttiva. La lira ha perso la metà del suo valore quest’anno.

In mezzo alla vasta industria turca delle nocciole, un forte calo della lira ha fatto aumentare il costo dei fertilizzanti importati, semi, pesticidi e altre necessità. I produttori di noci pagano di più per l’energia, l’imballaggio e il trasporto. Si prevede che il costo del lavoro delle nocciole aumenterà mentre il governo turco si prepara ad aumentare il salario minimo per tenere il passo con il tasso di inflazione del 21%.

Il risultato: i coltivatori di nocciole turchi che un tempo prosperavano stanno diventando più poveri e le loro fattorie producono meno noci che vanno nella fornitura mondiale rispetto a prodotti come il latte di nocciole e la Nutella. I leader del settore affermano che la riduzione delle forniture di nocciole alla fine porterà a prezzi più elevati per i consumatori.

“Il mondo è sull’orlo di una carenza di nocciole”, ha affermato Torgan Zelfkar, consulente con sede a New York per le aziende turche che entrano nel mercato statunitense. “Se sei un fan della Nutella, è meglio fare scorta alla tua prossima visita per comprare cibo.”

La Turchia produce oltre il 70% delle nocciole mondiali, ma una lira in calo significa che i produttori di noci stanno pagando di più per l’energia, l’imballaggio e il trasporto.

Le fattorie turche producono meno nocciole, il che alla fine porterà a prezzi più alti per i consumatori globali di prodotti come la Nutella.

Ferrero, l’azienda italiana che produce Nutella, acquista circa un terzo delle esportazioni di nocciole della Turchia. La società non ha risposto alle richieste di commento su come la situazione in Turchia potrebbe influenzare la sua attività.

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La Turchia è precipitata in una crisi valutaria totale a novembre dopo che il paese ha abbassato i tassi di interesse su invito di Erdogan. Ha licenziato una serie di capi di banche centrali e quasi tutti gli altri alti funzionari del governo che si sono opposti alla sua strategia economica non convenzionale. La lira ha perso circa il 30% del suo valore nel solo novembre.

La crisi è peggiorata lunedì, con la lira che ha perso oltre il 6% del suo valore in poche ore durante una svendita agli investitori innescata dai commenti di Erdogan che chiedevano ulteriori tagli dei tassi, citando ancora una volta quelli che ha detto essere principi islamici. . La banca ha venduto miliardi di valuta estera nel tentativo di stabilizzare la lira dall’inizio di dicembre.

Mr. Erdogan ha sostenuto tassi di interesse più bassi per incoraggiare la crescita economica e ritiene che tassi più bassi ridurranno anche l’inflazione, contrariamente ai principi economici tradizionali ea diversi secoli di dati economici.

Il presidente turco ha difeso il suo approccio, affermando di voler trasformare l’economia del Paese in un’economia focalizzata sull’export.

Piantagioni di nocciole sulle pendici del villaggio di Ortaköy, vicino a Giresun, in Turchia, nel mese di dicembre.

A breve termine, la strategia del presidente ha avuto un certo successo nell’incrementare le esportazioni, che hanno raggiunto la cifra record di 21,5 miliardi di dollari a novembre, in crescita del 33,4% rispetto all’anno precedente, secondo il governo.

Questi guadagni sono andati a scapito del popolo turco in generale, che ha visto i propri risparmi evaporare, i loro salari crollare di valore e il costo del cibo aumentare vertiginosamente. La caduta della lira ha scatenato una serie di proteste a novembre, quando i comuni turchi si sono affrettati a scambiare le lire con dollari e si sono messi in coda per il pane sovvenzionato.

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Ci sono anche segnali che la strategia del governo stia danneggiando le industrie basate sull’esportazione che afferma di voler aiutare, come l’industria delle nocciole. Gli esportatori di abbigliamento e ricambi per auto hanno affermato che le fluttuazioni della lira hanno reso quasi impossibile stabilire i prezzi e trattare con gli acquirenti. Gli economisti affermano che il calo del potere d’acquisto delle aziende turche e l’instabilità generale dell’economia potrebbero anche portare a un rallentamento economico o addirittura a una recessione.

Non esiste una soluzione rapida in economia. “Non puoi premere un pulsante e ottenere un risultato”, ha affermato Ugur Gurses, un importante economista turco. “Può essere facile nella sua mente, ma non è facile per la gente comune. Sta rovinando la vita di tutti con l’aumento dei prezzi e l’inflazione”.

“Ora non posso comprare nulla con le nocciole che vendo”, ha detto Tahsin Goksi, un coltivatore di nocciole di 75 anni che possiede una fattoria fuori dalla città di Tripoli, sul Mar Nero.

I produttori turchi temono di perdere quote di mercato a favore di Italia, Georgia, Stati Uniti e altri paesi.

Per l’industria delle nocciole nel paese, le turbolenze economiche hanno danneggiato il business. Decine di migliaia di piccoli agricoltori che coltivano la maggior parte delle noci sono alle prese con l’aumento dei costi di produzione. Ad esempio, secondo la Farmers Union, il prezzo dei fertilizzanti è quasi triplicato dall’equivalente di $ 215 a tonnellata nel 2020 a $ 650 a tonnellata quest’anno, rendendolo troppo costoso per molti agricoltori.

I produttori turchi ora temono di perdere quote di mercato a favore di Italia, Georgia, Stati Uniti e altri paesi. I produttori di nocciole affermano che l’esperimento di Erdogan potrebbe ritorcersi contro, minando le esportazioni che spera di espandere.

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“Vendevamo nocciole e compravamo automobili, terreni e case”, ha detto Tahsin Gökçi, un coltivatore di nocciole di 75 anni la cui fattoria si trova su una collina fuori dalla città di Tripoli, sul Mar Nero. “Ora non posso più comprare niente con le nocciole che vendo.”

Il presidente turco Recep Tayyip Erdogan ha dichiarato di volere una lira turca più debole per incoraggiare le esportazioni ed espandere l’industria produttiva.

Ahmet Ak, responsabile delle esportazioni di Gaffaro, un’azienda con sede a Tirebolu con 220 dipendenti che lavora ed esporta nocciole, ha affermato che la volatilità del tasso di cambio ha indebolito la posizione contrattuale dell’azienda con gli acquirenti.

Con la lira in calo ogni giorno, Ak ha detto che quando l’azienda spedisce un container di nocciole dalla Turchia al Brasile, il prezzo per chilogrammo potrebbe cambiare drasticamente, il che significa che gli acquirenti hanno cercato di rinegoziare i prezzi concordati in precedenza.

“Naturalmente i nostri clienti stanno seguendo il mercato. Diranno che devi abbassare il prezzo”, ha detto.

I produttori di noci, come il sig. Goksi, devono far fronte a costi crescenti per fertilizzanti, semi, pesticidi e altri elementi essenziali importati.

Turgay Cakmak, presidente della Federazione delle cooperative di vendita di frutta a guscio (conosciuta da Portmanteau Fiskobirlik), ha affermato che gli agricoltori erano così stressati dalla crisi che sapeva personalmente che alcuni di loro stavano chiudendo le loro fattorie e andando a lavorare nelle fabbriche di abbigliamento. Il signor Kakmak, un agricoltore, ha dovuto abbandonare l’uso dei fertilizzanti a causa del loro alto costo.

“Gli agricoltori non possono sopportare l’onere dell’aumento dei costi”, ha affermato Kakmak, la cui organizzazione funge anche da risorsa.

“C’è molta incertezza in questo momento. Non sappiamo dove si fermerà il dollaro. Come puoi investire in questa situazione?”

Mentre la Federal Reserve e altre banche centrali di tutto il mondo sono alle prese con l’aumento dell’inflazione durante la ripresa economica dalla pandemia, la Turchia, dove il tasso è attualmente superiore al 20%, offre un avvertimento. L’elevata inflazione ha portato a turbolenze economiche dopo anni di ampia crescita. Foto: Sedat Suna / Shutterstock

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