Settembre 17, 2021

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In mostra i prodotti agricoli vietnamiti all’Italia’s Chili Festival | un lavoro

I prodotti agricoli vietnamiti sono stati presentati al Festival del peperoncino in Italia hinh anh 1Presentazione delle spezie vietnamite al festival (Immagine: VNA)

Roma (VNA) Prodotti agricoli vietnamiti Presentata in occasione della 10° Sagra del Peperoncino, una delle feste culinarie più attese dell’anno si svolge nella città di Rieti, nel centro Italia, dall’1 al 5 settembre.

L’evento ha attirato circa 150.000 visitatori italiani e stranieri, con oltre 90 stand che offrono 450 varietà di peperoncino provenienti da tutto il mondo.

Nel suo discorso di apertura, l’ambasciatore vietnamita in Italia Nguyen Thi Beach Hue ha affermato che con il clima tropicale e i diversi ecosistemi, il Vietnam è ricco di spezie, tra cui molti sapori speciali e popolari come cannella, anice, pepe, cardamomo, anacardi e peperoncino. .

Ha detto che il Vietnam ha sempre considerato i prodotti agricoli una delle priorità per le sue attività di esportazione. Ha osservato che grazie all’accordo di libero scambio UE-Vietnam (EVFTA) che è entrato in vigore dall’agosto 2020, l’aliquota della tassa di importazione sui prodotti agricoli è stata ridotta allo zero percento dal 10 percento in passato.

Ha osservato che il Vietnam è uno dei principali esportatori di una serie di spezie come anacardi e peperoni, che rappresentano rispettivamente l’80 percento e il 90 percento del volume delle esportazioni globali, aggiungendo che i prodotti vietnamiti sono migliorati in termini di qualità grazie a una tecnologia migliorata in tutte le fasi della produzione, alla raccolta, alla lavorazione e al confezionamento.

L’ambasciatore ha visto che la domanda di spezie è in aumento nel mondo, il che le rende non solo un’esportazione di prodotti, ma anche un mezzo per diffondere valori culturali e tradizionali.

Lo stand vietnamita dell’evento ha presentato ai visitatori prodotti a base di peperoncino, peperoncino vietnamita e molti altri prodotti come pepe, tè e caffè.

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Questa è la terza volta che il Vietnam partecipa al festival, che ha contribuito a formare una partnership tra 20 ambasciate di paesi che possiedono questa spezia speciale. /.

VNA