Il premiato ristorante italiano di Toronto gode di una nuova posizione

Don Alfonso 1890 Toronto – recentemente nominato miglior ristorante italiano al mondo (fuori dall’Italia) da 50 Top Italy – apre le sue porte alla nuova sede nordamericana al 38° piano dell’iconico Westin Harbour Castle Hotel di Toronto.

Il nuovo spazio, progettato dalla pluripremiata designer internazionale Nadia Di Donato, offre viste impareggiabili a 360 gradi su Toronto e sul Lago Ontario e avvolge un elegante e intimo ristorante raffinato da 90 posti, secondo un comunicato stampa.

Il sito provvisorio di Don Alfonso 1890 a Casa Loma è stato chiuso nell’aprile di quest’anno, secondo a Condivisione Facebook nel ristorante.

Il nuovo spazio di Don Alfonso al 38° piano del Westin Harbour Castle Hotel è arioso, elegante e moderno nel design.Di Donato, vicepresidente e direttore creativo del Liberty Entertainment Group, ha spiegato che non è solo l’impatto visivo della città e acqua che saluta gli occhi all’ingresso.

Presentando la rinomata cucina degli chef Alfonso ed Ernesto Iaccarino e i freschi sapori della Costiera Amalfitana, Don Alfonso 1890 è un concetto riconosciuto a livello mondiale con sedi a Sant’Agata, Costiera Amalfitana, Italia; Lavello, Basilicata, Italia; Helena Bay, Nuova Zelanda; Macao, Cina e Toronto.

Originariamente formato sotto la guida di uno chef, l’executive chef di Don Alfonso Toronto Danielle Corona e il suo team hanno ricreato l’esperienza Michelin nella nuova ed elegante e spaziosa cucina a concetto aperto, con menu gourmet a base di ingredienti freschi, locali e biologici che esaltano i piatti premiati creati dai Suoi insegnanti sono nel ristorante originale.

Il ristorante rimane la meta più autentica della cucina italiana all’estero, dove gli ospiti possono gustare il famoso menù fisso recentemente nominato Pasto dell’Anno 2022, Premio Mulino – Caputo da 50 Top Italia.

Dalla sua apertura nel 2018, Don Alfonso 1890 Toronto ha ricevuto numerosi premi e riconoscimenti, tra cui Best New Restaurant in the World e Tre Forchette (3 Forks) di Gambero Rosso, Best Italian Restaurant in Canada e Best Ten Restaurants in Canada 2020 by La Liste I 100 migliori ristoranti canadesi 2019 di OpenTable.

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