San FranciscoE il 22 marzo 2022 /PRNewswire/- Globalismo Mercato del latte di capra Dovrebbe raggiungere le dimensioni 17,90 miliardi di dollari USA Entro il 2030, registra un tasso di crescita annuale composto del 4,6% nel periodo di previsione, secondo un nuovo rapporto di Grand View Research, Inc. Il mercato globale è principalmente guidato dalla crescente domanda di latte di capra negli alimenti per l’infanzia e nel latte di proseguimento.
Approfondimenti chiave e risultati del rapporto:
- Si prevede che il segmento dei prodotti frantumati registrerà il più rapido tasso di crescita annuale composto (CAGR) durante il periodo di previsione.
- La domanda di latte di capra in polvere è in aumento tra consumatori e produttori principalmente a causa della lunga durata di conservazione, che ha svolto un ruolo importante durante il blocco causato dalla pandemia.
- Il latte in polvere è molto richiesto dai produttori di alimenti per lattanti a causa del suo alto valore nutritivo, del basso contenuto di zucchero, dell’alto livello di beta-caseina e del basso livello di alfa S1-caseina, che facilita la digestione.
- Il settore B2B dovrebbe assistere a un tasso di crescita annuale composto (CAGR) durante il periodo di previsione. Ciò è dovuto alla crescente domanda di vari prodotti a base di latte di capra, come chefer, burro, formaggio, latte aromatizzato, yogurt e altri.
Richiedi una copia gratuita di una trascrizione o visualizza il riepilogo del rapporto:Rapporto sull’analisi delle dimensioni del mercato dei prodotti lattiero-caseari di capra, quota e tendenze per tipo (polvere, liquido), per canale di distribuzione (B2B, B2C), per regione (EuropaAPAC) e previsioni di settore, 2022 – 2030”, pubblicato da Grand View Research.
Tendenze di crescita del mercato del latte di capra
Il latte di capra è considerato più salutare del latte di mucca per le sue proprietà nutritive. Secondo Ausnutria Dairy Corporation, Ltd., la domanda di latte di capra negli alimenti per l’infanzia e l’uso di prodotti a base di latte artificiale è in aumento. Ciò è dovuto alla facilità di digestione del latte di capra e alla sua elevata qualità nutritiva. Inoltre contiene tutti gli aminoacidi essenziali con un amminoacido altamente digeribile e indispensabile (DIAAS).
Inoltre contiene naturalmente livelli più elevati di nucleotidi, che sono importanti per il metabolismo cellulare, e contiene anche un livello più elevato di oligosaccaridi, che sono essenziali perché agiscono come prebiotici. Tutti questi vantaggi associati al latte di capra stanno guidando la domanda tra consumatori e produttori. Un leggero aumento dei prezzi dei prodotti a base di latte di capra è stato osservato in alcuni paesi nel 2020 a causa dell’interruzione della catena di approvvigionamento dovuta allo scoppio del virus Corona. Secondo il National Center for Biotechnology Information (NCBI), Asia Pacifico È il più grande produttore e consumatore di latte di capra al mondo. Il mercato si sta sviluppando in paesi come Nuova Zelanda E il Cinache non ha imitazioni del latte di capra.
India È rimasto il più grande produttore di prodotti a base di latte di capra nel mondo. Il gruppo della classe medio-bassa del paese comprende la maggior parte delle capre e la consegna del latte ai caseifici. Nel 2019 la produzione totale di latte di capra in India È stato registrato a circa 5,4 milioni di tonnellate. India È il più grande produttore di latte di capra al mondo. Il paese da solo rappresenta quasi un quarto della produzione mondiale. Europa È il secondo mercato più grande. GermaniaE il ItaliaE il Francia sono i principali contributori a Europa mercato regionale. Germania È il più grande importatore ed esportatore di latte di capra al mondo. Francia è il più grande produttore e Italia È il più grande consumatore di latte di capra nella regione.
Segmentazione del mercato del latte di capra
Grand View Research ha segmentato il mercato globale dei prodotti a base di latte di capra in segmenti in base al tipo, al canale di distribuzione e alla regione:
Previsioni future per la tipologia di prodotti lattiero-caseari di capra (ricavi, milioni di dollari USA, 2017 – 2030)
- Latte liquido
- Latte in polvere
Previsioni del canale di distribuzione del latte di capra (entrate, milioni di dollari, 2017-2030)
- B2B
- B2C
- Ipermercato/supermercato
- Negozi
- Negozi specializzati
- Vendita al dettaglio in linea
- Aharon
Prospettiva regionale del latte di capra (entrate, milioni di dollari, 2017-2030)
- Nord America
- Europa
- Germania
- Francia
- Regno Unito
- Italia
- Asia Pacifico
- Cina
- India
- Giappone
- Australia
- mezzo & Sud America
- Medio Oriente & Africa
- Regno Arabia Saudita
- Sud Africa
Elenco dei principali attori nel mercato Prodotti lattiero-caseari di capra
- Ausnutria Dairy Corporation Limited.
- AVH Dairy Trade BV
- Capra Partners International
- Holle AG Alimenti per l’infanzia
- Meinberg
- Redwood Hill Farm & Creamery
- Fattoria di Sant’Elena
- Stickney Hill Dairy Inc.
- Woolwich Dairy Inc.
- Xi’an Baiyue Goat Dairy Group Co., Ltd. srl (Baiyue)
Scopri altri studi correlati pubblicati da Grand View Research:
- mercato del latte di mandorla – Si prevede che le dimensioni del mercato globale del latte di mandorla raggiungano 13,3 miliardi di dollari USA Entro il 2025, secondo un nuovo rapporto di Grand View Research, Inc. , si espanderà a un tasso di crescita annuale composto del 14,3% durante il periodo di previsione. Il cambiamento dello stile di vita dei consumatori e l’aumento della consapevolezza della salute su diabete e obesità sono i principali fattori che guidano il mercato.
- mercato del latte d’avena Si prevede che il mercato globale del latte d’avena raggiungerà 6,45 miliardi di dollari entro il 2028. Si prevede che si espanda a un tasso di crescita annuale composto del 14,2% dal 2020 al 2028. L’aumento dell’allergia al latte da latte e il crescente interesse per la nutrizione a base vegetale sono alcuni dei principali fattori che guidano il mercato del latte di avena durante il periodo di previsione.
- mercato del latte evaporato Il mercato globale del latte evaporato dovrebbe raggiungere $ 5,8 miliardi Entro il 2025. La crescita del mercato è attribuibile a fattori quali l’ampia gamma del prodotto nei segmenti di applicazione finale, nonché l’alto valore nutritivo, la lunga durata e il prezzo ragionevole del prodotto.
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