Febbraio 3, 2023

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Il Galles ha battuto l’Italia nella votazione per ospitare il più grande evento culinario del mondo

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Arwin Watkins, presidente gallese della Culinary Association (sinistra)

Il più grande evento culinario del mondo arriverà in Galles nel 2026 dopo che il Galles ha battuto l’Italia 28-24 nella votazione finale.

Si prevede che Worldchefs Congress & Expo 2026 attirerà 1.000 chef e 5.000 visitatori da oltre 100 paesi in tutto il mondo all’International Convention Centre Wales (ICC Wales) e al Celtic Manor Resort di Newport in tre anni.

L’offerta di successo per ospitare l’evento biennale ha comportato mesi di lavoro e pressioni da parte della Culinary Association of Wales (CAW) e dei partner ICC Wales, Celtic Manor Resort e il governo gallese.

La conferenza si terrà presso l’ICC Wales, con i delegati che soggiorneranno al Celtic Manor Resort e negli hotel della zona circostante.

Questa è la seconda volta che il Team Wales si candida per ospitare il Worldchefs Congress & Expo, dopo aver perso contro Singapore per quattro voti due anni fa nella gara per l’evento del 2024.

Finali di Coppa del Mondo

Irwin Watkins, OBE, presidente di CAW ha dichiarato: “Questo è un evento importante per il Galles. È l’equivalente culinario del Galles che ospita le finali della Coppa del mondo di calcio.

“Siamo lieti di avere il supporto di 28 paesi, compresi tutti i paesi del mondo. Grazie a Chefs of the World per aver condotto un processo di voto aperto e trasparente, e all’Italia per una competizione leale e serrata.

“Il Galles ha vinto l’evento in base al merito. Il duro lavoro inizia ora per massimizzare questa grande opportunità per il Galles. Il tema del Congresso è ‘Pascolo, passione, piatto’ e come questo evento andrà a beneficio delle generazioni future.

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“Abbiamo una data provvisoria per l’evento di maggio 2026 perché vogliamo assicurarci che si svolga quando i college di tutto il Regno Unito sono aperti e sono tutti impegnati. Questo è ciò che dovrebbe essere l’eredità di questo evento.

“Il settore dell’ospitalità ha subito un duro colpo negli ultimi anni e vogliamo aumentare la consapevolezza delle gratificanti opportunità di carriera disponibili”.

Brivido

L’amministratore delegato di ICC Wales, Ian Edwards, ha aggiunto: “ICC Wales è lieta che la Team Wales Partnership abbia vinto la gara per ospitare il WorldChefs Congress & Expo nel 2026.

“La nostra filosofia culinaria è una parte importante di ciò che facciamo all’ICC Wales e ospitare questo prestigioso evento offrirà una grande opportunità per mostrare a un pubblico internazionale gli straordinari prodotti del Galles e la nostra crescente industria alimentare e delle bevande.

“Con la nostra comprovata esperienza nell’ospitare i più grandi eventi del mondo come la Ryder Cup, il vertice NATO del 2014 e i World Cheese Awards dello scorso anno, sappiamo come gestire e organizzare eventi con passione, cura e distinzione”.

Il ministro degli affari rurali Leslie Griffiths ha aggiunto: “Questa è un’ottima notizia e sono lieto che il Galles ospiterà il World Chefs Congress nel 2026. Sarà una grande opportunità per mostrare i prodotti gallesi al mondo.


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