Il Friuli Venezia Giulia è la prossima destinazione vinicola d’Italia?

Nonostante le sue piccole dimensioni, la regione del Friuli Venezia Giulia nel nord-est dell’Italia ha un grande potenziale quando si tratta di turismo enogastronomico.

In occasione del lancio della guida londinese di Lonely Planet al Friuli Venezia Giulia, il primo libro di Lonely Planet nel suo genere sulla regione, l’autore Luigi Farrauto, originario di Milano, ha osservato che anche gli italiani trascurano questa regione ai margini del Paese: “La verità è che noi in Italia non conosciamo il Friuli Venezia Giulia, pensiamo che l’Italia finisca a Venezia!”

Non è un’area a cui manca il pareggio. Si è parlato molto delle pittoresche montagne, delle coste mediterranee e delle città storiche della regione. Gli sport invernali e le vacanze in città sono sicuramente popolari, ma, in particolare in una piccola area come il Friuli Venezia Giulia (si stima che tu possa attraversarla in due ore di macchina), non sei mai lontano anche da ottimo cibo e bevande.

Gran parte dei piatti del Friuli Venezia Giulia hanno un tocco alpino, con un’enfasi su formaggi e salumi (come il prosciutto di San Daniele), ma anche frutti di mare. L’altra sua grande pretesa di fama è come il probabile luogo di nascita del tiramisù, anche se i trevigiani in Veneto lo contestano.

Per quanto riguarda il vino, la regione ha nove DOC e tre DOCG. Sono inoltre presenti tre DOC interregionali (Prosecco, Delle Venezie e Lison Pramaggiore) e una DOCG interregionale (Lison).

Complessivamente, le 1.700 cantine della regione producono circa 90 milioni di bottiglie all’anno, per un valore dell’export di 180 milioni di euro. Dei quasi 28.000 ettari vitati del Friuli Venezia Giulia, ben l’85% è destinato alla coltivazione di vitigni bianchi (come Pinot Grigio, Glera e Ribolla Gialla), mentre solo il 15% è destinato a vitigni rossi (come Schioppettino e Pignolo).

Parlando come parte di un panel, Tom Hall, vicepresidente di Lonely Planet, ha dichiarato: “La mia osservazione è che il buon turismo del vino riguarda l’andare alla fonte… capitalizza l’idea del viaggio come l’esperienza più autentica che puoi trovare”.

In effetti, la guida stessa suggerisce una serie di tali esperienze che i visitatori possono godere.

Quando gli è stato chiesto se qualche parte della regione fosse diventata la sua preferita dopo le sue approfondite ricerche per il libro, Varuto ha detto: “Il posto che mi ha davvero colpito è stato il Collio, dove le persone potevano sperimentare la vera dolce vita friulana… Incontri la gente del posto e inizi a parlare di cibo e vino e di quanto ti piace la vita”.

La guida osserva che una delle maggiori attrattive del Collio sono i vini bianchi del Collio DOC “e gli emergenti orange wine”. Si trova ad ovest della città di Gorizia, al confine con la Slovenia, ed è famoso per i suoi terreni marne e arenarie, sui quali vengono coltivate sia varietà locali (es: Friulano, Ribolla Gialla, Malvasia) che internazionali (es: Sauvignon Blanc e Riesling).

parlo con db A un ricevimento seguito da un bicchiere di Borgo Conventi Collio DOC Friulano, il Brand Ambassador Andrea Samperi ha dichiarato: “L’enoturismo sta ricevendo sempre più attenzione. Il Friuli Venezia Giulia è un crogiolo di culture – situato ai confini con Slovenia e Austria – l’enogastronomia rappresenta davvero quello che è il Friuli Venezia Giulia”.

“È un turismo a conduzione familiare”, ha continuato. “Non è il tipo di posto in cui vai per andare in discoteca! Vai per rilassarti e trovi bellezza e cibo e vino unici—anche il cibo e il vino sono espressioni esotiche di sapori che non trovi in ​​altre parti d’Italia.”

Borgo Conventi è un bell’esempio di tenuta sviluppata con la competenza per servire i visitatori paganti, offrendo loro visite guidate ai vigneti e alla cantina con degustazione guidata al termine, e la possibilità di degustare vini insieme a prelibatezze locali.

Descrivendo il carattere dei friulani, Samperi ha detto: “Sono molto legati alla loro terra, sono persone normali, vere, etero. Non c’è bisogno di nascondere nulla”.

Pur essendo catanese di nascita e ora residente vicino a Londra, Samperi ha una forte affinità con questa regione dall’altra parte della Sicilia: “Ho conosciuto il Friuli Venezia Giulia grazie al mio lavoro nel vino e mi sono innamorato della regione. Il turismo domestico inizierà a crescere, ma anche il turismo internazionale sarà molto importante”.

La consapevolezza internazionale sta sicuramente crescendo, un fenomeno che sarà solo accelerato dalla pubblicazione della guida, e la regione sta diventando sempre più accessibile ai viaggiatori d’oltremare – Ryanair ora opera voli diretti da Stansted a Trieste quattro volte a settimana.

Il Friuli Venezia Giulia dovrà affrontare la concorrenza di altre parti d’Italia quando si tratta di attrarre visitatori inclini al vino: la Toscana, ad esempio, ha già un’industria del turismo ben consolidata. I produttori siciliani investono anche ingenti somme di denaro nello sviluppo di esperienze per soddisfare i turisti.