Mentre gli agricoltori si preparano alle future fluttuazioni dei prezzi, è probabile che gli aumenti dei prezzi del grano si manifestino sul serio intorno a giugno. Crisi Russia e Ucraina Rimane irrisolto o peggiora.
“La vera crisi avverrà tra quattro mesi”, ha detto ad ANZ Bank Michael Whitehead, capo degli approfondimenti agroalimentari presso ANZ Bank. Sydney Morning Herald E il l’età. Ha spiegato che il grano non è stato raccolto in Russia e Ucraina, ma saranno pronti per l’esportazione tra quattro mesi.
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“Se viene bandito dai mercati globali e sembra che accadrà, è allora che i prezzi aumenteranno davvero”.
Facendo eco ai sentimenti di Whitehead, Maxwell della Rural Bank ha affermato che i prezzi sarebbero andati “al di là del tetto” se il conflitto fosse continuato fino a luglio. “Ci aspettavamo aumenti del 50 percento o anche di più, il che significa qualcosa perché siamo già molto vicini ai prezzi record”.
A livello nazionale, Whitehead ritiene che i consumatori australiani non indosseranno nessuno dei costi più elevati. Ha detto che i cereali che andranno in prodotti come il pane e la pasta australiani erano già stati acquistati dal raccolto precedente.
Ma il signor Maxwell ha notato che gli agricoltori stavano lottando con una serie di crescenti costi di input, compreso il carburante, Fertilizzantee attrezzature agricole, che passeranno poi agli acquirenti australiani.
“Quando tieni conto inflazione economicaE il alto costo del carburanteE cose del genere, finiscono a prezzi più alti sugli scaffali dei supermercati”.
Brett Hosking, presidente di GrainGrowers, un ente industriale che rappresenta i coltivatori di cereali australiani, ha affermato che c’è una “piccola opportunità per sfruttare i prezzi più elevati”, ma gli agricoltori australiani non sono entusiasti delle condizioni in aumento dei prezzi.
Non tutti i paesi del mondo che acquistano grano hanno la capacità di pagare prezzi più alti. L’ultima cosa che vogliamo vedere è che le persone restano senza cibo o non ottengono il cibo di cui hanno bisogno”.
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