La startup è stata fondata da Alessandro Gizzardi e Federica Zangaglio nel 2019. Si concentra sulla fornitura di prodotti proteici per “atleti” al mercato italiano e il suo portafoglio comprende prodotti lattiero-caseari come lo yogurt, oltre a prodotti per la colazione e snack come muesli e snack bar. , polenta, creme spalmabili. Granarolo ha affermato che questo portafoglio è “un complemento al mercato lattiero-caseario”.
Focus su Benessere, Gusto e Sostenibilità
Commentando il motivo per cui il gruppo caseario è attratto da White & Seeds, Granarolo ha spiegato che il marchio offre cibi sani a un mercato sportivo di target “esteso”. I loro prodotti si concentrano su ingredienti di qualità e “ricerca attenta” che offre gusto e valore nutritivo in forme pronte per il consumo.
White & Seeds si è già assicurata la distribuzione con diversi rivenditori, tra cui Cortilia, Eataly, Fresco Frigo, Erbert, Conad, Gruppo San, Donato e Sigma. Il suo fatturato supera i 100.000 euro. Non sono stati resi noti ulteriori dettagli finanziari dell’operazione.
“Il punto di forza dell’offerta di questa startup sta nella competenza e nella passione dei suoi due giovani fondatori. Entrambi sono appassionati di sport, uno è amante del mercato e l’altro un nutrizionista. Hanno cercato i prodotti destinati a una generazione attenta alla salute ma bassa del tempo alla ricerca di ingredienti e sapori genuini”ha spiegato Filippo Marchi, Direttore Generale di Granarolo.
Marchi ha affermato che l’accordo dovrebbe essere considerato nel contesto della campagna di Granarolo nello spazio benessere. “Granarolo da tempo punta sullo stesso obiettivo, e da qualche anno propone sul mercato prodotti ispirati al lusso unito al gusto e alla sostenibilità”.
Il gruppo caseario italiano ha rivelato che il 25% delle vendite di Granarolo oggi deriva dall’innovazione. Siamo convinti che questo sarà sempre di più. L’attenzione non è più rivolta solo al prodotto in termini di ingredienti, come in passato, ma con particolare attenzione a fattori quali età, abitudini alimentari, Paese, packaging e tendenze alimentari.pensò Marchi.
“In termini di innovazione, stiamo lavorando su due fronti importanti: internamente, per poter anticipare le tendenze (evidenzia, ad esempio, l’enorme successo di prodotti come l’hamburger non convenzionale) ed esternamente, con l’innovazione generata dalle sinergie come la collaborazione con White & Seeds e attraverso Agrofood Bic, l’acceleratore multiaziendale che abbiamo costruito”.
Accelerare l’innovazione in White & Seeds
A seguito dell’accordo, Markey ha affermato di aspettarsi che White & Seeds aumenti la sua traiettoria di crescita, sostenuta dalle risorse della più grande azienda lattiero-casearia. I fondatori della startup, Ghizzardi e Zanaglio, continueranno a lavorare allo sviluppo del brand.
“Metteremo a disposizione di Federica e Alessandro il nostro reparto R&D, stabilimenti, rete commerciale e logistica, nella convinzione che sapremo crescere insieme”,ha rivelato Marchi.
I fondatori della startup erano altrettanto ottimisti su ciò che l’associazione potrebbe significare per la crescita futura del marchio.
“White & Seeds è orgogliosa di entrare a far parte del Gruppo Granarolo, che da subito si è dimostrato in linea con la nostra filosofia, sia in termini di grande capacità che di voglia di innovare e collaborare tra i vari team”,Lo hanno detto Gizzardi e Zangaglio in un comunicato.
“Dedicheremo il nostro impegno e le nostre competenze per creare un punto di riferimento per il settore salute e carriera, restando fedeli ai valori su cui abbiamo fondato la nostra azienda. Siamo pronti per iniziare questo nuovo capitolo con grande entusiasmo”.
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