Puoi mangiarne uno a colazione, pranzo o cena. La maggior parte delle spezie lo completano. Puoi trovarlo in quasi ogni angolo di strada o bodega in cui viaggi a Philadelphia. Cos’è questo?
Stiamo parlando di pretzel morbidi e stravaganti, una prelibatezza di Filadelfia insieme a formaggio a fette, “glassa di legno” e ampia città.
casa per Più di 40 compagnie di pretzelLa Pennsylvania è la capitale nazionale delle ciambelle: ne siamo responsabili L’80% della produzione di pretzel è negli Stati Uniti. Secondo il Enciclopedia di FiladelfiaLe sue radici risalgono a VII secolo, dove i monaci distribuirono Pretiola (“Piccole ricompense”) per incoraggiare i bambini che eseguono le loro preghiereSuccessivamente, la caramella è stata trovata in tutta l’Austria e la Germania, dove l’hanno chiamata “pretzel”. I pretzel alla fine fecero il viaggio negli Stati Uniti all’inizio del XVIII secolo, quando un gruppo di immigrati di lingua tedesca, ora conosciuti come gli olandesi della Pennsylvania, portò i pretzel mentre erano in movimento.
In che modo tutto questo rende Philly la capitale dei biscotti? Il primo stabilimento commerciale di pretzel in America fu aperto nel 1861 a Litties, in Pennsylvania. Da allora, la Pennsylvania sud-orientale, comprese parti del South Jersey, è cresciuta fino a diventare il principale produttore di biscotti del paese. A Philly, puoi ottenere buoni pretzel morbidi nella maggior parte dei posti che servono, come il tuo negozio all’angolo o la birreria tedesca, ma se vuoi solo il meglio, ecco le nostre scelte.
Dove trovare pretzel morbidi a philly
Quasi un secolo di vita, queste soffici torte hanno avuto inizio nel mercato italiano nel 1929. Quattro generazioni dopo, hanno continuato a servire la stessa ricetta di biscotti di famiglia ai clienti nel South Jersey e oltre (spediscono pasticcini fino al Mississippi Fiume). Dai un’occhiata alla loro selezione di semplici pasticcini in stile Filadelfia, pasticcini bavaresi e pasticcini ripieni di polpette e parmigiano, noti come “G”.
🌐 www.aandasoftpretzels.com📍 511 White Horse Pike Oaklyn, NJ, 📞 856-338-0208
Uno dei, se non il miglior punto di pretzel morbido in città, Center City Pretzel Co. ti ha coperto. sulla merce. Nonostante il nome, questo panificio pretzel (non “fabbrica” come deridono sul suo sito Web) si trova nel mercato italiano in Washington Avenue. Le persone vengono qui per i classici, ma rimangono per la creatività, con pasticcini con loghi delle squadre a forma di Philly, pasticcini che spiegano parole e pasticcini a tema natalizio come la stella di David a Hanukkah. Il Center City Soft Pretzel si sta riprendendo da un incendio in un edificio che ha chiuso l’attività lo scorso settembre, ma i proprietari hanno in programma di riaprire a marzo.
🌐 centercitypretzel.com📍 816 Washington Ave., 📞 215-463-5664
Panetteria morbida della ciambellina salata di Mart
Se stai cercando pretzel morbidi fuori Philadelphia, non puoi sbagliare con Mart Pretzel a Cinnaminson, NJ. A circa 30 minuti fuori città, questo locale di pretzel di quartiere è in attività da oltre 50 anni con pretzel che hanno una crosta croccante e sono caldi all’interno.
📍 202 US-130, Cinnamonson, NJ, 📞 856-829-0012
Nessuna lettura al Terminal Market sarebbe completa senza la sua pasticceria di biscotti, e non puoi trovare di meglio a Philadelphia di Miller’s Twist. I pretzel spessi, rotondi e soffici in stile Amish vengono sfornati freschi ogni giorno e sono disponibili in stili salati come hot dog arrotolati o pancetta, uova e formaggio avvolti in pasta pretzel. Abbiamo già detto che hanno anche gelati e frappè?
🌐 leggiterminalmarket.org/merchant/millers-twist, 📍 51 N. S. 12th St., 📞 215-923-1723
Probabilmente il franchising di biscotti più famoso della zona, ci sono quasi 100 sedi entro 50 miglia dalla città. Se hai una scuola, un lavoro o un evento sportivo a cui andare, probabilmente sarà presente anche un vassoio dei migliori della Philly Pretzel Factory. Per i collaudati pretzel morbidi di Philly, fermati alla tua fabbrica di pretzel locale per un trattamento salato conveniente e affidabile.
🌐 www.phillypretzelfactory.com📍 più posti
Questa panetteria di pretzel di Roxborough-Manayunk offre tutte le classiche offerte di pretzel, dai pretzel allo zucchero alla cannella ai pretzel aromatizzati e ai pretzel per pizza ai peperoni. Con decenni di esperienza nel settore della pasticceria morbida e dei prodotti da forno, offrono cibi caldi e rinfrescanti. Inoltre, tutti i loro pasticcini sono kosher.
🌐 gustosotwister.com📍Via Umbria 5002, 📞 215-487-7828
Poco onore
Anche se questo non è un posto semplice per l’impasto, rohom Serve uno dei migliori panini per la colazione in città poiché usano la vera pasticceria (non un pretzel). Usano burro vegano e ogni spezia per far cantare questi pasticcini insieme a una fetta di carne, uova e formaggio per la colazione. Servono anche deliziosi panini pretzel, così come il roast beef o il formaggio grigliato. Suggerimento localeLuogo: Via dei Pini a Parco fluviale di Schuylkill Bel posto per trascorrere un fine settimana. Se hai intenzione di mangiare un pretzel e fare un picnic domenicale per strada, preparati per una lunga fila: è popolare.
🌐 www.rowhomecoffee.com📍 2536 Pine St., 2152 N. Front St.
Pasticceria da bar tedesca
Brauhaus Schmitz a Laugenbrezel E Pretzel Baviera Frankford Hall Puoi affrontare un pretzel in stile tedesco a Philadelphia. Entrambi i pasticcini sono enormi, soffici e si sciolgono in bocca. Ancora meglio, puoi goderti una varietà di birre artigianali tedesche.
🌐 www.brauhausschmitz.com📍 718 South Street, 267-909-8814/ 🌐frankfordhall.com📍 1210 Frankford Ave., 📞 215-634-3338
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