Come la guerra russo-ucraina, il COVID e il cambiamento climatico stanno alimentando la crescente crisi alimentare globale

I contadini dormono completamente vestiti, quindi sono pronti a fuggire in cerca di riparo.

La loro vicina città di Mykolaiv è stata teatro di combattimenti: le bombe cadono quasi tutte le notti e non c’è acqua corrente.

In un ufficio in Romania, l’agricoltore australiano Lawrence Richmond ha ricevuto questi aggiornamenti dai lavoratori Gestisce tre fattorie di grano e girasole nell’Ucraina meridionale.

Il signor Richmond ha affermato che gli agricoltori, che sono esenti dalla coscrizione militare in modo che la produzione alimentare possa continuare, sono stati in grado di fertilizzare i raccolti di recente nonostante la difficoltà di ottenere diesel in un paese dilaniato dalla guerra.

Ma è impossibile per Richmond sapere se saranno in grado di mietere o vendere il loro raccolto estivo.

“Non sappiamo davvero se ci sarà un mercato per il nostro grano… e se c’è un mercato, ci pagheranno? O lo controllerà il governo ucraino?” disse il signor Richmond.

tempesta perfetta

L’impatto della guerra sulla produzione alimentare si sta spostando oltre i confini dell’Ucraina, diffondendosi in tutto il mondo sotto forma di una crisi alimentare globale.

L’interruzione delle esportazioni di grano e altri prodotti di base dall’Ucraina e dalla Russia ha fatto aumentare i già elevati prezzi alimentari globali.

Secondo l’Organizzazione Mondiale dell’Alimentazione delle Nazioni Unite Il WFP (Programma alimentare mondiale), la Russia e l’Ucraina insieme rappresentano rispettivamente circa il 30% e il 20% delle esportazioni globali di grano e mais.

L’improvvisa interruzione dell’approvvigionamento alimentare ha portato il World Food Programme, che fornisce aiuti alimentari ai più vulnerabili del mondo, ad avvertire che il disastro incombe, 44 milioni di persone sono sull’orlo della fame e milioni di persone stanno affrontando la fame e la malnutrizione.

“È una tempesta umanitaria completa”, ha affermato il dottor Martin Frick, direttore dell’ufficio globale del Programma alimentare mondiale.

Nuovi dati pubblicati questa settimana nel 2022 Rapporto globale sulla crisi alimentare Il GRFC ha mostrato un “deterioramento allarmante dell’insicurezza alimentare acuta”.

Il rapporto afferma che quasi 193 milioni di persone in 53 paesi e territori hanno affrontato livelli di “crisi”, “emergenza” o “catastrofici” di sicurezza alimentare nel 2021, il più alto da quando il rapporto ha iniziato a raccogliere dati nel 2016.

Nel 2016, 108 milioni di persone in 48 paesi vivevano ai peggiori livelli di fame.

I paesi che attualmente registrano il maggior numero di persone che soffrono i peggiori livelli di fame sono la Repubblica Democratica del Congo, l’Afghanistan, l’Etiopia e lo Yemen.

In Afghanistan, Amara, una madre di otto figli, il cui nome è stato cambiato per proteggere la sua identità, ha detto a Save the Children che la sua famiglia viveva di pane, tè e spinaci.

“Vorrei poter comprare un sacchetto di riso o farina, ma non possiamo”, ha detto.

Save the Children ha affermato che l’Afghanistan sta affrontando la peggiore crisi alimentare che il paese abbia mai visto.

Amara, una vedova che ha perso il lavoro a Kabul quando i talebani hanno preso il controllo del paese l’anno scorso, ha detto che i suoi figli spesso dovevano dormire affamati.

Ha detto che potrebbe doverli mandare a lavorare per guadagnare soldi.

Dopo che la Russia ha invaso l’Ucraina, il Global Food Price Index, che tiene traccia delle variazioni mensili dei prezzi internazionali per un paniere di alimenti di base, ha raggiunto il massimo storico.

Ma anche prima della guerra, i prezzi alimentari mondiali stavano raggiungendo livelli allarmanti.

“Abbiamo già assistito a un aumento record dei prezzi dei generi alimentari, anche a gennaio, e questo è stato principalmente il risultato di due anni di pandemia, [and] I prezzi dell’energia stanno aumentando”, ha affermato il dottor Frick.

Conflitto, COVID-19 e cambiamento climatico

Josh Hallwright, responsabile umanitario di Oxfam Australia, ha affermato che le forze che fanno aumentare i prezzi dei generi alimentari e che portano all’attuale crisi alimentare globale possono essere riassunte in tre aspetti: conflitto, COVID-19 e cambiamento climatico.

“L’ultima guerra è in Ucraina, ma ci sono anche molti conflitti diversi in tutto il mondo, e quando si vive in un ambiente di conflitto, ciò rende molto difficile procurarsi il cibo”, ha affermato Hallwright.

“Il cambiamento climatico sta cambiando i modelli meteorologici in tutto il mondo e sta cambiando il modo in cui viene prodotto il cibo”.

Il Gruppo intergovernativo di esperti sui cambiamenti climatici, nel suo ultimo rapporto, ha avvertito che il cambiamento climatico sta già influenzando la produzione agricola e, senza una rapida inversione di tendenza, è probabile che il mondo assista a fallimenti dei raccolti di massa e al collasso del sistema alimentare.

La pandemia di COVID-19 e i governi La risposta a ciò ha cambiato il modo in cui le persone accedono al cibo, alle catene di approvvigionamento e anche questo ha fatto aumentare i prezzi degli alimenti”, ha affermato Hallwright.