Luglio 1, 2022

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Covid crisi politica in Italia

Cerafina porta il sapore dell’Italia a East Hampton

Essendo nel settore da oltre 12 anni, Seraphina a East Hampton è un perfetto esempio di cucina italiana realizzata con un impegno per l’autenticità.

Il ristorante si prepara a tornare alla folla della stagione balneare, ovvero insalata di cavolo cappuccio e spaghetti con zucchine che sono tornati di recente nel menu.

“Spero di riguadagnare l’attività che ho perso durante il COVID”, ha affermato il proprietario di Corefina Koran Jogik. “Ci sono sicuramente più persone che mai, il che è un grande vantaggio”.

Seraphina offre un’atmosfera familiare e adatta ai bambini che fa sentire gli ospiti a casa ed è il luogo perfetto per una serata fuori. Con lo stile di un ristorante a cinque stelle e l’accessibilità di un ristorante italiano chic e di proprietà locale, Seraphina ha il meglio di entrambi i mondi con il suo menu vario.

Molte opzioni di pasta includono insalate, antipasti, deliziosi piatti di carne e pizze al forno personali con la sua vasta lista di deliziose offerte. Il Trio de Sofia è un buffet unico di prelibati piatti con gnocchi al pesto cremoso, ricotta e ravioli fatti in casa ripieni di spinaci e baguette e fino con deliziosa salsa rosa.

Al di fuori della pasta, seraphina è famosa per la sua pizza al tartufo nero e servita come una crosta sottile e come borsa personale. Jogik personalmente consiglia i calamari la mia pasta con langustine, capesante e salsa di pomodoro piccante. Se il calamaro ha troppo calcio nella mia pasta, mi consiglia anche i ravioli ai funghi porcini fatti in casa.

Tutti gli ingredienti del ristorante provengono dall’Italia, compresi i pomodori San Marzano, la mozzarella di bufala e l’olio extravergine di oliva. Avere ingredienti importati direttamente dalla fonte garantisce un pasto italiano delizioso e autentico.

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Il servizio è una parte essenziale per trasformare Seraphina in un ristorante. I camerieri e i padroni di casa sono sempre uguali. Questa osservazione viene effettuata anche online poiché il loro sito Web viene aggiornato con le ultime informazioni.

Una serata al Seraphina non sarebbe completa senza un dolce per ogni pasto. Il suo Tromisu fatto in casa è popolare in tutta Long Island ed è stato selezionato come il migliore del paese nel 2010, rendendolo una parte indispensabile dell’esperienza Seraphina.

Con cibo delizioso, ambiente accessibile ma sofisticato e personale dedicato, Seraphina si pone al di sopra della concorrenza con la sua cucina tradizionale e piatti fatti in casa, inviando le papille gustative dei padroni di casa in Italia, grazie a ingredienti importati e chef di talento. Con l’arrivo dell’estate e una posizione conveniente a South Fork, vicino alle acque di Seraphina, questo ristorante è sicuramente in cima alla lista dei posti da provare quest’anno.

Seraphina si trova al 104 di North Main Street a East Hampton. Può raggiungere 631-267-3500 o serafinarestaurant.com.