Due settimane fa, nel centro storico di Leesburg, ha aperto una nuova enoteca nota come Gvino Enoteca, che serve vini provenienti da tutto il mondo.
Il nuovo negozio Market Station è di proprietà di Giacomo Galimberti, un italiano della regione del Lago di Como in Italia, e sua moglie Kristen MacCormack, che viene da Leesburg.
Situato in quella che un tempo era una lavanderia a secco, lo spazio è stato trasformato in un’enoteca boutique.
In qualità di sommelier certificato, Galimberti ha una vasta conoscenza dei vini mondiali e ha voluto portare i suoi anni di esperienza di vinificazione nell’area locale, ha affermato.
Galimberti è un ex wine manager al Cafe Milano a Washington, DC e ha lavorato anche in ristoranti a Dubai e Londra.
Il negozio vende una selezione di vini di tutti i giorni a prezzi accessibili a vini da investimento più costosi provenienti da Francia, Italia, Spagna, Cile, Portogallo e Stati Uniti, raggruppati per regione intorno al negozio. Ha anche intenzione di aggiungere vino dai vigneti nella contea di Loudoun.
Ogni venerdì, Galimberti ospita un’esperienza di degustazione in negozio in cui introduce la sua conoscenza di diverse regioni vinicole.
Oltre al vino, ci sono in vendita articoli di salumi italiani realizzati da Terra di Sienna con sede a Richmond.
Galimberti incoraggia i clienti a provare vini diversi e, per farlo, ha creato un Wine Club del mese che può essere acquistato mensilmente.
“Selezioniamo le bottiglie e forniamo informazioni sul vino e sul processo di vinificazione”, ha affermato. “Vogliamo offrirti un vino che non hai mai avuto la possibilità di assaggiare prima.”
Galimberti ha detto di aver incontrato sua moglie per caso a un concerto a DC Wharf, e ha detto che sembrava che fossero destinati a ritrovarsi.
“Nessuno di noi vuole andare al concerto”, ha detto. “Ma ci siamo conosciuti e sposati a marzo 2019.”
La coppia ora ha un figlio di due anni e vive a Leesburg.
Ha detto che l’apertura di una cantina è stata una nuova sfida, ma hanno detto che erano entusiasti di introdurla nella regione.
“Vogliamo che le persone sentano che questo è un luogo in cui condividere informazioni e fornire un’esperienza boutique”, ha affermato. “Come se fossi a casa nel tuo soggiorno.”
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