Alleva Diary, storico caseificio di Little Italy, rischia la chiusura a causa dell’epidemia di COVID.

Little Italy, Manhattan (WABC) – Un’azienda di Little Italy che afferma di essere il negozio di formaggi più antico del paese sta lottando per contenere l’epidemia nonostante una storia di superamento di sfide monumentali.

Aleva Dairy si trova all’angolo tra Mulberry e Grant nel centro di Little Italy.

È salutato come il più antico negozio di formaggi del paese. Dal 1892 producono formaggi italiani in casa.

Sono sfuggiti allo stress. Ma resta da vedere se possono sopravvivere alla baia.

“Quando Alewa Dairy chiude, è la pietra angolare di Little Italy. Tradizione e cultura. Se usciamo, un’altra parte della storia va a sud”, ha detto Karen King, proprietaria di Alleva Dairy.

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Quando il turismo si è bloccato due anni fa, la proprietaria Karen King ha continuato ad aprire il suo negozio di formaggi. Andò dai newyorkesi e iniziò a vendere buon cibo.

“Tutti vogliono portare a casa le nostre polpette. Facciamo le migliori polpette”, ha detto King.

Ora vendono gelati fatti in casa e canoli fatti in casa.

Si estendono anche oltre il formaggio. Non hanno paura di lavorare sodo e rimanere in vita, ma il proprietario dice alla giornalista di Eyewitness News Lucy Yang che ha bisogno dell’aiuto e della misericordia del padrone di casa.

L’affitto è di oltre $ 23.000 al mese. Il re deve restituire l’affitto per due anni. Sono più di $ 500.000.

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Il suo prestito per piccole imprese è recentemente arrivato alla metà dell’importo. Ma lei dice che il padrone di casa la sta costringendo a prendere tutti i soldi che il re non ha.

“Ci sono state così tante lacrime. Ci sono giorni in cui mi sono nascosta sotto il mio armadio pensando di non poterlo fare”, ha detto. “Poi mi alzerò e combatterò. Sarò forte, sarò forte”.

Quando New York riaprirà, il proprietario spera di poter eventualmente pagare l’affitto rimanente.

Domanda: Un giudice gli darà una possibilità o i 130 anni di storia di Alleva Dairy avranno una fine amara?

“Ho bisogno di un piccolo aiuto, ho bisogno di un piccolo aiuto”, ha detto Raja.

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