70 organizzazioni chiedono al governo di “resistere alle pressioni di alcune lobby”

Decine di organizzazioni hanno chiesto al governo di introdurre una strategia alimentare in estate “per affrontare questioni di giustizia ambientale, sociale e salute pubblica”.

Settanta organizzazioni ambientaliste, sanitarie e di tutela dei consumatori chiedono lunedì al governo di “resistere alle pressioni di alcune lobby” per introdurre una strategia alimentare per l’estate “al culmine delle questioni di giustizia ambientale e sociale e salute pubblica”.

In una lettera aperta al primo ministro Elizabeth Borne, queste organizzazioni (Action Against Hunger, Cancer League, Climate Action Network, UFC-Que Choisir, ecc.) “sollecitano il governo a imparare dai fallimenti politici del passato” sul cibo.

“Il nostro cibo gioca un ruolo importante nel cambiamento climatico, nel collasso della biodiversità e nell’esplosione di malattie croniche non trasmissibili (malattie cardiovascolari, diabete, obesità, tumori, ecc.)” che “colpiscono prima i più poveri. La cosa più grave”, scrivono .

Determinare le direzioni per una politica alimentare sostenibile.

Hanno invitato il governo a “resistere alle pressioni di alcune lobby agricole e alimentari” opponendosi al divieto di pubblicizzare “prodotti dannosi per la salute e per il pianeta” o addirittura fissando un obiettivo di riduzione del consumo di carne e latticini.

Il Climate and Adaptation Act, adottato nel 2021, prevede una “Strategia nazionale per l’alimentazione, la nutrizione e il clima” (SNANC) da sviluppare entro il 1° luglio 2023.

Secondo il sito web del ministero dell’Agricoltura, questa strategia dovrebbe in particolare “determinare le direzioni di una politica alimentare sostenibile, che emetta meno quantità di gas serra, rispetti la salute umana e protegga maggiormente la biodiversità (…)”.